一、老人最適合吃這四種食物補鈣
1、牛奶
半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。 而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。 其他奶類製品如優酪乳、乳酪、奶片，都是良好的鈣來源。
2、豆製品
大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。 500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆製品也是補鈣的良品。 另外，專家在此提醒您：豆漿需要反覆煮開7次，才能夠食用。 而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。 菠菜中含有草酸，它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。 但，豆製品若與肉類同烹，則會味道可口，營養豐富。
3、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。 並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌，都是不錯的美食。 蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
4、動物骨頭
動物骨頭裡80%以上都是鈣，但是不溶於水
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，難以吸收，因此在製作成食物時可以事先敲碎它，加醋後用文火慢煮。 吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
友情提醒：魚骨也能補鈣，但要注意選擇合適的做法。 干炸魚、焖酥魚都能使魚骨酥軟，更方便鈣質吸收，而且可以直接食用。
二、老人精選補鈣推薦食譜
老人補鈣推薦食譜
1、蝦皮炒韭：蝦皮50克，洗净后泡發; 韭菜250克，洗后切段，旺火油鍋內先將韭菜煸炒數分鐘，將蝦皮放入熘炒后加精鹽、料酒、薑末，之後加蝦皮旺火熘炒，加精鹽調味后服食。
2、牛奶蛋黃湯：蛋黃5個調勻，麵粉25克，熟豬肉50克，熟雞肉片100克，雞湯500克，精鹽少許。 麵粉25克，用熟豬肉炒成面漿; 將雞湯燒滾入油打散溶化，加牛奶、加碘鹽、味精; 隨即將湯鍋立火並把蛋黃兌入鍋內，另將雞肉片分裝4碗中，盛湯，即可分4次服食之。
補鈣時注意事項
老年人補鈣要注意食物的搭配，以上食物適合普遍中老年人，有些老年人可能會對其中一些食物不適應，這時就要根據自身情況及時調整。 老年人身體機能下降，對食物的鈣已經明顯沒有年輕人體質的好，鈣的吸收也是大打折扣了。 所以老年人除了進行食補之外，建議再配合鈣。 之。 緣片進行補鈣，對預防老年人的骨質疏鬆和骨質增生有很好的效果，對老年人的健康都是有至關重要的作用！ 老年人平時可多戶外運動，曬曬太陽，這樣對鈣的吸收也是有很大的説明的。
三、這些6大食物能補鈣
