前列腺增生一症多為複合證型，發病並非單一病機，乃多病因、多髒腑的綜合結果，萬不能顧此失彼。

故治療癃閉，因其基本病機是腎氣虧虛，治療上應將補腎貫穿始終。在補益腎氣的同時兼以疏散下焦瘀滯，開通上焦肺氣，清利中焦濕熱，使下焦水道通暢。

見一則案例，我的患者段先生，62歲。因反复小便不暢6年，1 個月前感冒後小便不出，於急診科導尿後，一直留置導尿管，先後數次拔除導尿管則尿瀦留。

現症見尿道疼痛，小腹脹痛，排尿困難，伴有咳嗽咳黃粘痰，大便乾，夜寐尚可，舌質紅，苔膩，脈滑澀。既往吸煙史30 年。

辨證屬於腎氣虧虛兼肺失宣降，治宜補腎益氣、宣肺利水。

藥予：生地黃、山萸肉、山藥、茯苓、太子參、益智仁、桑螵蛸、炙麻黃、苦杏仁、蜜款冬花、桔梗、川牛膝

藥進7劑，患者自覺有便意，拔出尿管後，尿有所出，咳嗽咳痰有所減少。上方去炙麻黃、苦杏仁、蜜款冬花，加炙黃芪增加補氣之力。並鼓勵患者多飲水，盡量自行解小便。

續服7劑，患者歡喜來告，小便已然通暢、排出有力，且春暖花開，心情舒暢。

患者年逾古稀，天癸竭，形體皆極，臟腑功能逐漸衰退，氣血陰陽不足。加之病程日久，損傷正氣，使正氣虧虛難以復原。

又感風寒，肺氣被遏，正氣不足，無以抗邪，邪瘀於內繼而咳嗽咳痰，加之多年吸煙史，易造成肺臟損傷。

肺失通調水道，導緻小便不利，肺與大腸相表裡，肺氣不降引起大便不通。病位雖在下焦，治療仍從上焦入手，下病上治，開上竅以利下竅，故小便通暢。

上方用生地黃、山藥、山萸肉補腎陰；桑螵蛸、益智仁補腎中陽氣，陰陽互用，以助氣化，《神農本草經》言其能“益精氣，小便餘瀝”。

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太子參、茯苓健脾益氣，養後天以滋先天。炙麻黃宣肺；苦杏仁降利肺氣，一宣一降，以利肺氣之宣降，配蜜款冬花降肺氣。

桔梗為舟楫之藥，引諸藥入肺經。又因久病多瘀，川牛膝補腎，且引水下行、活血化瘀。

在我們日常吃的烤羊肉中有一種調料叫孜然，它是什麼植物的果實，今天我就談談這個問題。

一，孜然的植物學特點

1，名稱和分類地位

孜然是一種調料名稱，它是植物孜然芹的果實研磨成的粉；它的植物名叫孜然芹，學名為Cuminumcyminum Linn.；別名還有安息茴香、枯茗等；在植物分類學中屬於繖形科孜然芹屬一年生或二年生草本植物。

2，分佈和生長環境

孜然原產於北非和地中海沿岸地區，目前在俄羅斯、印度及一些中東國家等地區廣泛栽培；我國從非洲引種在新疆、甘肅、內蒙古等地栽培，在新疆的種植已有1000多年的歷史，主要在吐魯番、喀什、阿克蘇、和田等地種植較多。

3，外形特點

一是為一年生或二年生草本，高度20-40公分，植物體除果實外光滑無毛。

二是葉為三出式2回羽狀全裂，末回裂片窄線形，葉柄長1-2公分，有窄披針形的鞘。

三是複繖形花序有多花，繖形花序直徑2-3公分；總苞片3-6個，線形，白色，頂端有長芒刺；傘幅3-5個，不等長；小繖形花序有花7朵左右，花瓣粉紅色或白色，萼齒鑽形，4月開花；

雙懸果瓣不易分離，灰褐色，分生果長圓形，兩端窄，表面密生白色剛毛，有油管，5月果實成熟。

4，生長習性

孜然芹喜冷涼氣候，較耐寒，適應性強，對土壤要求不嚴，一般以沙壤土為好。播種繁殖。

二，孜然的主要用途

第一，孜然芹的種子具有強烈特徵香氣，是傳統調味香料，是除了胡椒以外的世界第二大調味品；

孜然粉多用於肉類加工的調料，也可用於醃製品、果醬、幹酚、湯類、蛋糕、肉包等食品中，是印度咖哩粉的主要原料，也是我國新疆烤羊肉添加的香辛粉。

孜然在阿拉伯地區、印度及東南亞等地穆斯林食品中是不可缺少的調味品。

第二，孜然還可加工成孜然精油使用，主要用於香料工業，如作雪茄、軟飲料、冷飲、糖果、熔烤食品、膠姆糖、肉類及醃製品的調香。

第三，据测定，孜然香气主要成分为枯茗醛、4-氨基吡啶、2-氨基吡啶、苯并呋喃、对甲氧基苯甲醛、异丙苯等；孜然还含有孜然精油、黄酮、孜然油树脂、油脂、蛋白质、氨基酸、松油烯、蒎烯、香豆素、类萜等有效成分；维医理论认为，孜然具有止痛、行气、通经、利尿、消肿功效。

药用时请遵医嘱。

在我從醫30多年積累的臨床經驗中，這五味藥根據個人體質辯證加減，可以共奏抗癌之功！

一、川貝母（性微寒，味苦、甘，歸肺經、心經）

功效：潤肺化痰，清熱散結

現代藥理研究：

1、川貝母適用於咳嗽，無論外感、內傷咳嗽均可使用，包括內傷久咳、燥咳、痰熱等病症、

2、川貝母能用於治療瘰癧、乳癰、肺癰等。常和玄參、牡蠣等配伍，共促軟堅散結的功效。

二、半夏（半夏辛散溫燥有毒，主入脾胃兼入肺）

功效：真可祛痰、降逆止嘔、抗潰瘍

現代藥理研究：

1、半夏有止咳、祛痰、鎮吐、抑制胃液分泌、促進膽汁分泌、抗腫瘤、抗心律失常、鎮靜催眠降血脂、抑菌、抗炎、增強免疫、利尿等多種藥理作用

2、生半夏和清半夏的乙醇提取物有一定的祛痰作用，適用於咳嗽患者食用。

3、半夏具有降逆止嘔的功效，可用來治療嘔吐反胃、胸脘痞悶等症。

三、八月札（也叫預知子性味甘寒、無毒）

功效：舒肝和胃，止痛

現代藥理研究：

1、八月扎可用於治療肝胃氣滯所導致的脘腹脅肋脹痛、納呆、便溏等症。

2、八月扎活血止痛，用於治療閉經、痛經以及疝氣的疼痛。

3、八月扎可以軟堅散結，可以治療癭瘤瘰癧，悉性腫瘤。

4、八月扎利小便，可以治療泌尿系統感染、泌尿系統結石所引起的尿頻、尿急

尿痛、尿血等等。

四、仙鶴草（味苦、澀，性平，歸心、肝經）

功效：收斂止血、截瘧止痢、解毒。用於各種出血症，腹污、痢疾、瘧疾、腫瘤，寒

熱。

現代藥理研究：仙鶴草有抗炎、鎮痛、抗腫瘤、降糖、降壓、止血、抑制和滅殺瘧原蟲和陰道滴蟲等多種藥理作用。

五、夏枯草（性寒，味苦、辛，無毒）

功效：清肝明目、散結解毒、利尿

現代藥理研究：

1、夏枯草有清熱的功能，在一定程度上能袪除濕熱、防暑降溫

2、散結解毒：夏枯草有良好的清肝散結之效，尤其適用於肝鬱化火、痰火凝聚的腫塊，常用於改善乳腺增生病。

3、利尿：夏枯草能夠清利小便，對小便渾濁、前列腺炎有緩解作用。

健康知識科普，不給大家寫出搭配的具體藥方和用量，就是擔心患者朋友們自行用藥，每個人的體質不一樣、情況不一樣，需要找正規醫院的專業醫生進行辯證治療，切勿擅自用藥，使用不當可能會加重病情！

不能煮豆漿，不能吃新鮮的黃花，不能吃好的棉油有毒，你能知道嗎？

每個物種都有自我保護的本能，植物也不例外。因此，在動物的進食中要避免自我放縱，在大量食物中代謝過程中產生的小物質，在動物內部消化吸收中不能或抑制的食物物質，對食物的生理反應很差。動物的出生，和爬行的物質。抗疲勞因子。

食物中的一些主要抗營養因子，包括蛋白質攝入抑制、植物凝集素、植物酸、生物鹽、富含植物、非富含澱粉和含硫葡萄糖等。抑制大豆中的蛋白質、植物凝集素、果殼等各種抗營養因子，去除過熱和沸騰。

因為這黃豆湯是必不可少的熬開的。新鮮的黃色花朵和蔬菜中所含的秋水仙花在水中浸泡後可以安全食用。未經加工的棉籽油中所含的鹹酸，經精製後可去除。

最近，我很期待見到一位80歲的老母親。烏巴是門外漢，第一組目前正在選拔中！給我一個威脅的跳躍，爬老大腿和大腿？烏巴巴的頭腦很好。當我問她這件事時，她抱怨說我通常不吃它。

“補充安慰”3種食物，中老年人按時吃飯，膝蓋骨真好，80歲健步如飛！

1.豆腐

推薦食物：脆皮豆腐

原料：豆腐、雞蛋、小胡蘿蔔、大蒜、香菜、薑黃、米糠、澱粉、白地麻

必要成分：新鮮提取物、米醋、白糖、鹽、胡椒面膜

1.準備一塊北豆腐，用鹽水浸泡5分鐘。因為是豆製品，所以有天然的大豆味，用鹽水泡鹽水可以去籽。

2.切頭尖，切小蒜頭，切蒜頭，切香菜，切小飯糰。一碗用來熬湯，一碗用來把碗頂倒在把手上，還有白地麻。鍋中半熱食用油，在頭頂加熱至沸騰，準備好一陣風味。

3.從鹽水中撈出豆腐，切成厚1.5厘米的厚片。把雞蛋1個打入碗中，用筷子攪打散；再用一個碗裝適量的澱粉，把豆腐粘一層薄薄的澱粉，再放入雞蛋液中掛勻，然後分別下入煎鍋中。

4.這邊煎鍋加入少許的食用油，開小火，等豆腐都粘粉拖蛋液下入鍋中後，轉成中火。一面金黃色後，用筷子翻面煎，兩面都金黃酥脆後取出碼入碗中。

5.把香菜段放入豆腐塊上，調好的碗汁攪拌均勻，澆在豆腐上即可，一道酥脆鮮香的脆皮豆腐就做好了！

二、黑木耳

推薦食譜：黑木耳燒雞腿

準備原料：幹黑木耳1小把，雞腿1個，銀耳，大蔥，生薑，香蔥

所需調料：食鹽，生抽，老抽，白糖，胡椒粉，雞精，八角，桂皮

1.幹黑木耳和銀耳，分別放入清水中泡發好。如果不趕時間的話，建議用冷水泡發，能較好地保護木耳和銀耳的營養物質不損失。家裡溫度低，用溫水也可以，切記不能用高溫水泡發。泡發好洗淨後，分別下入鍋中打焯1分鐘，撈出撕成小朵備用。

2.雞腿用火燎一下毛，用刀刮淨表皮，洗淨後用剪刀剔出雞骨，切成大塊。生薑洗淨切片，大蔥洗淨切段，香蔥切蔥花備用。

3.雞腿塊放入碗中醃製一下，用少許食鹽，胡椒粉，生抽醃製10分鐘。

4.起鍋燒油，小火下入蔥薑、八角桂皮煸炒出香味，轉中火下入雞腿塊翻炒，炒至雞腿塊表皮收縮，顏色變白，烹入料酒去腥增香，再加入生抽，翻炒5分鐘。生抽也要高溫激發出醬香味，然後再加湯調味。

5.加入開水與食材持平，下入食鹽，白糖，胡椒粉調味，放少許老抽調色，大火燒開小火燜10分鐘。

6.下入黑木耳、銀耳再燜5分鐘，加入雞精提鮮，撒上蔥花即可食用。

三、香菇

推薦食譜：香菇燜腐竹

準備原料：鮮香菇，腐竹，蔥，蒜，乾辣椒

所需調料：食鹽，生抽，白糖，雞精

1.腐竹用清水浸泡，泡發至脹大，裡面沒有硬芯，改刀成4厘米的段備用。

2.香菇洗去泥沙，一個香菇大約切五六片；把料頭蔥切末、蒜切末、乾辣椒切成1厘米小段備用。

3. 起鍋燒火，加入適量食用油，放入蒜末，乾辣椒，中小火爆香，爆香蒜末，煸炒爛竹片，將材料炒香均勻地直到油到達地面。

4. 加入開水和配料，加入鹽、生抽、白糖調味，煮沸後蓋上鍋蓋燉8分鐘。

昨天接診一位患者，他說了這麼一句話：“程醫生，都說痛風高尿酸患者什麼都不能吃，那麼到底能吃什麼呀？”我聽到什麼都不能吃之後笑了，為什麼什麼都不吃呢？這樣營養跟不上豈不是更不利於病情恢復嗎？他說他喜歡吃豆製品而且喜歡吃肉，但豆製品以及肉類嘌呤含量又很高，詢問是不是都不能吃了，其實不是這樣的。

一、痛風患者能吃豆製品嗎

其實像大豆、豆芽、豆苗啊，這些豆製品都是少吃。

但是豆製品加工成豆漿啊、豆腐腦啊、豆腐皮、豆腐乾，這是可以吃的，加工成豆腐的就可以吃了。因為尿酸它溶於水，你做豆腐是不是要用水泡豆子？還用水去磨是吧？然後在製作的過程當中嘌呤就會跟著水一起都跑了，說豆腐可以吃的。

二、痛風患者能吃肉嗎

有的患者不敢吃肉。不吃肉只吃素，營養搭配不合理，你說哪有營養。咋幹活對不對？

但肉其實咱們是可以吃的，然後牛羊肉啊、雞鴨魚都是可以吃的，但是每天不要超過半斤，一天一個半斤肉足夠了，肉可以吃，但盡量不要喝肉湯，因為嘌呤都在湯裡面，還有就是特別買豬肉羊肉可以用水把它肉先焯一下，焯了把這個水滴掉，然後再去炒。這樣它這個菜裡面嘌呤含量就低了。

在這里程醫生需要提醒大家的話，一定要運動，如果現在在痛風急性發作期因為痛的運動不起來，那麼咱們就先把炎症控制了，等不痛了，咱們每天至少運動四十分鐘到一個小時，每天喝水的話要喝2000到3000毫升水溫水熱水，像什麼飲料啊，帶氣的也好啊，甜的也好，都不要喝，一律不要喝，當然像喝礦泉水啊、蘇打水啊、茶葉水都可以喝。

最後一定要復查，每個月都要復查，一定要把你尿酸穩穩地控制在300以下，不能超過300，超過300就容易反彈明白了吧？總不能說咱按個拉鍊，今天拉開清一清，明天洗一洗，那肯定不行，對不對？