冬天到了，天氣變得越來越冷，在飲食方面需要多調整，為身體補充足夠的營養，免疫力高了，再寒冷的天氣也不怕。冬天很冷，最怕脾胃受涼，平常除了要少吃生冷的食物外，還要多吃些養脾胃的食物，對身體更有益。
立冬後，建議：常吃4種食物，健脾胃還護眼，讓一家老少舒坦過冬！經常換著吃這幾種食物，對脾胃好，而且它們都富含維生素A，起到護眼的作用。快來看看都有哪些食物吧。
一、南瓜
推薦做法：南瓜銀耳湯
幹銀耳加水浸泡幾個小時，一般泡三個小時以上比較好，這樣泡過後更容易出膠。
銀耳泡好後，把根部去掉，再清洗兩遍，別一泡好就煮，當心銀耳的褶皺裡藏雜質。
洗好後，把銀耳撕成小朵，倒進砂鍋中，再加適量清水熬煮，煮到銀耳出膠，大約需要半個小時以上。
南瓜去掉外皮和內瓤，沖洗之後切成小塊，倒進銀耳湯中，再放入幾顆紅棗，繼續熬煮一會兒。
大約十五分鐘後，放入幾顆冰糖和幾顆枸杞，這道湯就做好了。不僅健脾胃護眼，還美容護膚，助消化，快做著吃吧。
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二、胡蘿蔔
推薦做法：胡蘿蔔燉牛肉
牛肉切成小塊，加水清洗幾遍，然後倒進鍋內，加入適量清水和料酒，開大火煮。
鍋裡出現浮沫時立即撇掉，煮到沒有浮沫出現為止，再將牛肉撈出，用溫水洗淨。
鍋內加入少許油，燒熱後倒入牛肉翻炒均勻，再倒入少許生抽、老抽、冰糖翻炒。
炒到上色後，放入薑片、蔥段、八角、香葉，倒入沒過牛肉多一些的熱水，大火燉煮。
煮開後轉小火，蓋好蓋子繼續燉煮，燉到牛肉變軟。
接著將蔥段去掉，放入胡蘿蔔塊和食鹽，再燉煮二十分鐘。
最後大火翻炒收汁，這道菜就做好了。脾胃不好的人可以多吃胡蘿蔔，健脾養胃，它還富含維生素A，常吃胡蘿蔔保護眼睛。
三、紅薯
推薦做法：芝麻紅薯餅
紅薯去掉外皮，沖洗乾淨後切成小塊，放進鍋內蒸熟。
然後將紅薯壓成泥狀，再倒入少許白糖、牛奶攪拌均勻，牛奶不要倒太多了，讓紅薯泥變濕潤就行。
接著倒入適量糯米粉攪拌，覺得不夠再加，一直加到可以團在一起為止。
揉搓光滑後分成幾個劑子，每個劑子搓圓按扁，再放進芝麻中滾動一下，粘上芝麻。
最後輕輕按扁，放進鍋內煎熟，變軟後就說明熟透了。
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四、小米
推薦做法：紅棗山藥小米粥
鍋內加水，開大火煮開。小米淘洗乾淨後倒進開水鍋內，等再次煮開後轉小火。
煮30分鐘-40分鐘後，將山藥塊、紅棗放進鍋內，繼續小火熬煮，注意要時不時攪拌幾下，避免粘鍋。
煮到山藥熟透後，就可以關火了，喜歡吃甜的，可以加紅糖或者冰糖，煮到化開再關火。
以上四種食物，健脾胃還護眼，記得經常吃，尤其是老人孩子要多吃，快動手製作吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。
