愛美之心，人皆有之。特別是女人，非常注重自己的外表，但是我們只要有一個健康的身體，才能有完美的身材和外貌。寒冷的冬天，人的抵抗力比較差，經常出現感冒、身體不適的症狀，因此建議大家多吃這兩種“鹼性食物”，尤其是女人，一周吃兩次，能夠很好的增強自身的抵抗力。
第一種鹼性食物就是“芋頭”，芋頭是一種一種食用植物，它生長在地下，也有著“地下寶”之稱。冬天我家經常蒸煮一些芋頭吃，而且它的價格經濟實惠，比一些蔬菜便宜很多，才3塊錢一斤。芋頭的營養價值極高，還有著一定的藥用價值，芋頭是一種鹼性食物，它含有蛋白質、鐵磷、鉀、氟等微量元素，因此常吃芋頭對於口臭、美膚、烏黑頭髮有很大的幫助。接下來小編和大家分享芋頭粥的做法。
【牛奶西米芋頭粥】 所準備的食材有：芋頭、西米、牛奶、白砂糖、
具體做法：1、準備3個新鮮的芋頭，用流動的清楚把它表面的絨毛和泥土沖洗乾淨，再用去皮刀把它的表皮去掉，去掉表去後的芋頭會有很多黏液，所以要清洗一下。清洗乾淨的芋頭放在乾淨的案板上，先把它一分為三，再把它切成小塊，因為芋頭內含有大量的澱粉，容易氧化變黑，在沒吃之前需要放在冷水中浸泡沖洗，將切好的芋頭多沖洗幾遍，洗去裡面的澱粉
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2、煮鍋內放入足量的清水，把清洗後的芋頭塊倒入，開大火把芋頭煮沸騰，這個時候把適量的西米撒入鍋內。大家千萬記住西米要水煮沸騰後再放，西米要是冷水下鍋，會自然融化，所以我們在煮西米的時候一定要水沸騰，小火大概煮20分鐘西米會煮的透明鮮亮，芋頭也會煮的軟糯。
3、芋頭和西米煮20分鐘後，我們準備500毫升的牛奶倒入鍋內，牛奶可以增加芋頭粥的口感，鮮香美味。牛奶倒入後，再放入適量的白砂糖，我們繼續小火煮5分鐘，使牛奶和白糖融入到芋頭和西米內，最後關火盛入碗內即可。一碗熱騰騰，奶香味十足的芋頭粥就煮好了，好喝又營養！
第二種鹼性食物給大家推薦的是“山藥”，山藥是餐桌上常吃的美食，而它的營養也極高，它屬於一種鹼性食物，非常適合酸性人群食用，適當的吃一些山藥不僅能夠促進消化，還可以緩解口臭。冬天山藥我家最喜歡這樣吃，就是用山藥搗成泥後紅燒，好吃下飯健脾又營養。
1、先把雙手戴上手套，把山藥的皮去掉，去掉外皮後切成均等的片，把它放在蒸鍋裡蒸熟。
2、蒸熟後的山藥搗成泥，再往山藥裡加入70克白面和30克的玉米麵，把它團成光滑的麵團。最後取小塊麵團摁壓成小餅胚的形狀，放入鍋裡煮熟。
3、用蔥薑絲熗鍋，把煮熟的山藥小餅胚倒入，加入半碗清水、1勺醬油、1勺味極鮮、胡椒粉調味大火煮，最後把湯汁煮完，撒入一些青紅椒，收完湯汁出鍋即可。吃起來口感爽滑有嚼勁，老少皆宜。
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女性朋友記得吃這2種鹼性食物哦，越吃越健康，越吃越漂亮。大家還知道哪些鹼性食物？歡迎留言分享您的烹飪心得，讓更多的朋友學習受益吧，如果我的分享對您有幫助，記得點贊、收藏、關注哦，今天的分享就到這裡，感謝您的閱讀和支持，我們明天見，拜拜！
