冬天一到,很多女性朋友開始出現手腳冰涼的情況,穿多厚的衣服都捂不熱,尤其是在月經期間更是苦不堪言。遇到這種情況,很多人只知道多喝熱水,或者捂個暖水袋,其實這麼做是不夠的,還要從飲食上多下功夫。
總是手腳冰涼的人,多半是身體虛弱、氣血不足、陽氣虧虛導致的,所以到了冬天,女性朋友可以多吃些溫補的食物,補氣血補陽氣,對身體更有益。
冬天,女人記得常吃這5種食物,緩解手腳冰涼,暖和過冬!快來看看都有哪些溫補食物?
一、板栗
推薦做法:板栗雞湯
板栗清洗乾淨,再給頂部劃上十字刀,倒進鍋內煮五分鐘,煮好後趁熱去掉外殼。
土雞剁成小塊,清洗乾淨後倒進鍋內,加適量清水,再加少許料酒、薑片,煮出浮沫後立即撇淨,再將雞塊撈出洗淨。
雞塊處理好後倒進燉鍋,再倒入板栗,放入薑片、蔥結、紅棗,然後倒入足量清水。
大火煮開後轉小火,燉一個小時後加鹽調味,再放入少許枸杞就可以關火了。
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二、黑芝麻
推薦做法:黑芝麻核桃餡小餅
黑芝麻、核桃仁分別入鍋炒一炒,炒出香味後盛出,若黑芝麻本身是熟的就不炒了。
炒好後,黑芝麻、核桃仁、紅糖倒進料理機打碎,打好後加少許麵粉攪拌均勻待用。
空碗內倒入適量糯米粉,加入少許白糖攪拌均勻,再分次加溫水攪拌,攪拌到可以揉在一起不粘手的程度。
然後反复揉搓光滑,太粘手的話要再加些糯米粉,否則後面不好包。
揉好後分成小劑子,每個劑子搓圓按扁,放入適量餡料,包嚴實後再輕輕按扁。
最後放入鍋內煎到兩面金黃,這款小餅就做好了。小餅是糯米粉做的,建議現做現吃。
三、紅棗
推薦做法:紅棗紅豆薏米糖水
紅豆、薏米清洗乾淨,再加水浸泡四個小時以上,不要直接煮,否則很難煮熟,即使用高壓鍋口感也不好,只有提前泡了才好吃。
紅棗清洗乾淨待用。冰糖或者紅糖準備好。
泡好後將紅豆、薏米、紅棗倒進鍋內,加適量清水熬煮,一直煮到紅豆、薏米熟透。
最後加適量糖調味,就可以盛出食用了。
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四、紅糖
推薦做法:紅糖酒釀圓子
這道甜湯的主要食材是紅糖、酒釀和小圓子,想要口感更加豐富,可以添加紅棗、枸杞、紅豆、紅薯等食材,提前準備好一起煮。
小圓子可以買現成的,可以自己做。做起來很簡單,糯米粉加水揉成團,再搓成小圓子即可。
鍋內加水,煮開後倒入小圓子,煮到全部浮起來,然後倒入酒釀,再倒入紅糖。
再次煮開後若不太濃稠,可以加少許澱粉水,調好即可食用,相加其它食材,要提前放進去煮好再放小圓子。
五、牛肉
推薦做法:咖哩牛肉湯
牛肉切成小塊,加水浸泡半個小時,泡過後清洗幾遍,再倒進鍋內焯水。
牛肉處理乾淨後倒進鍋內,再倒入適量開水燉煮,一直煮到牛肉變軟。
然後倒入土豆塊、胡蘿蔔塊再燉十分鐘。
接著放入適量咖哩塊,煮到化開後,加鹽調整好味道,再繼續燉一會兒入味,這樣咖哩牛肉湯就做好了。
以上五種溫補食物女人記得吃,緩解手腳冰涼,暖和過冬,快動手製作吧。我的分享就到這裡了,喜歡我,就請關注我吧。