今日も暑いです。
九州から東海地方までは梅雨明けしたようですが、関東も明けてる様子。
部活は、夏休みに入り毎日9～15時までになりました。 学年ごとに時間を分けて活動します。
中1が初めて打てるが夏休み、まさに今日が初日でした。
“明日、ついに打てるね！！！！！！” と、Lineしあった生徒もいたようです。
4月からトレーニングと球拾いの日々でしたからね・・・。
“この気持ち” は、長いことテニスしていると忘れてしまいがち。
初心忘るべからず☝
今年の中1は10人。 中2，3年は20人を超えてますから、それに比べるとたくさん打てますね。
経験者が5人、受験でやめてますが5年やっていた子もいたので結構打てていました。
5年後、どうなっているのか？
僕が今年で15年目になりますから、今年の中1はまで生まれてません(*_*;
歳をとるわけです・・・。
何をやるにも楽しそうにしていました・・・みんな、やる気満々。
元気をもらいました。
先週、ひと段落した妹と母と約束していた鰻を食べてきました。
伊勢丹で食べたのですが、ちょうどバーゲン初日。 10人ほどの行列でしたが、15分ほどで着席。
松・竹・梅・・・です(^^)
大きさなんですよね？
あまり差がないように感じましたが・・・
とても美味しくいただきました。
夜ご飯は母の手料理で。 栄養バランスを優先した食事のオンパレード。
老人の食事会でした(*_*;
妹が買ってくれた八角形のお箸。
さらに先端もギザギザが入り、とても使いやすいです。
そして、昨日は常備菜作り。
キューピー3分クッキングからいろいろとヒントをもらっています。
生まれて初めてイカを調理しました。
大好きなんですが、下処理の方法が分からない上に、ちょっとグロテスクなので敬遠してましたが、キューピーの女性調理師の優しい手順説明でうまくいきました。
大根との煮物と迷ったのですが、テレビ番組通り油揚げと煮ました。 ほんとうはいんげんも入るのですがお店に見当たらなかったので今回はこの二つの食材で。
ちょっと薄味ですがまぁまぁ美味しく出来ました。
が・・・イカから色落ちして油揚げが赤く染まる始末(*_*; 録画を見直しましたが、赤くなってないんだよなー 下茹で必要だったか、生徒で検証します。
そして、毎回焦げてしまうスペインオムレツ風（しめじ・じゃがいも・ひき肉・玉ねぎ入り）、
久しぶりに目に入った牛筋で煮込み、
カリフラワーを茹で、
はすのきんぴらを作りました。
スペインオムレツは誰かに聞かないとなー。
これでは売り物にならないもんね。
洗濯・掃除、そして時間が出来ると何か作りたくなってしまう今日この頃・・・。
テニスもだいぶ当たるようになってきましたが、料理も面白いです。
