こんにちは。
石橋です。
最近我が家ではスイーツ作りが流行っている様です。
学校が休みの子供たちがせっせとフライパンで
何をしているのかと思ったら。
水飴を作っていた様です。
出来上がりはコチラ
りんご飴ならぬ、イチゴ飴。
こんにちは!
小野です。
今年はまだ寒いが続きますね。
でも家の近所では梅の花が咲き始めました。
とある休日その2です。チュロス再びです!
前回はかりんとうくらい膨らみましたが今回はちゃんと
星型の口金で絞ったのでちょうど良くできました。
もちろん味は抜群です!
ちゃんとリベンジ出来たので満足です!
こんにちは。
石橋です。
寒気が停滞しているらしく。
風が冷たく寒い日が続いています。
昨日の報道番組で松岡修造さんが北京からリポートをしていました。
そうか!
修造さんが日本にいないから、寒気が停滞しているのか。
日本一熱い男が日本から出国すると雪が降る都市伝説を思い出しました。
こんにちは。
石橋です。
2月1日は。
そう!中学入試試験です。
私が朝、出勤をする際にもこれから入試に挑もうとしているんだな、
という親子を沢山見かけました。
一様に緊張顔。
みんな、いつも通りのチカラを出せるといいな。
なんてぼんやり思いながら今朝は電車に揺られていました。
みんな、ガンバレ!
こんにちは。
石橋です。
青森の親戚から箱でリンゴが沢山届いたので。
アップルパイを作ってみました。
リンゴの皮をむくのすら一苦労で。
一個は包丁を使い皮をむいたのですが。
二個目からはピーラーを使って時短をしました。
リンゴはこのまま食べてもとても甘いリンゴです。
バター、グラニュー糖、を入れて煮詰めて
ようやくここまで。
パイを成型して何とか形になりました。
(卵黄をこぼしてしまいました。。)
200度で予熱をしたオーブンで30分弱焼いて
完成です!
生クリームをトッピングして食べました。
リンゴが甘かったので、グラニュー糖は少な目、レモンの絞り汁を多めにして
若干さっぱり系だったので、生クリームの甘さで丁度良い感じになりました。
また時間があったらチャレンジしてみます。