酵母富含B族維生素，不可冷落。
山楂含有熊果酸，能降低動物脂肪在血管壁的沉積，有一定的防止或減輕動脈硬化的作用。 如平時吃些鮮山楂，用干山楂泡水喝，或在燉肉時加入山楂，既調味，又能説明消化。
綠茶清熱解毒、消食解膩; 菊花平肝明目; 玫瑰花舒肝解郁。 常飲這類茶水有益護肝。
枸杞滋補肝腎、養肝明目，或泡茶、或燉湯、
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或熬粥皆可。
常吃核桃仁、開心果之類的堅果，以疏肝理氣、緩解焦慮。
有面色發黃、睡不好覺等肝氣不足徵候的人，不妨每周吃1次畜禽肝臟，以收到“以肝養肝”的效果。
忌食酒精和一切辛辣及刺激性食品。 避免油炸及乾硬食品。
清除食物污染，包括蔬菜、瓜果的農藥殘留; 某些食品添加劑，如麵粉增白劑、防腐劑; 熏烤食物及變質食物，如爛姜、發紅的元宵、長芽的土豆等。 對策： 盡量選購農藥污染輕或不用農藥的蔬菜，並多用清水清洗。 吃瓜果削皮。 盡量少吃或不吃含添加劑的食品，如罐頭等。 遠離熏烤與變質食物。
多喝白開水。 白開水要保持新鮮，每天3~4次，每次1小碗。 白開水可增加迴圈血量，增進肝細胞活力，有利於代謝廢物的排除而收到護肝之效。
“金點子”2：睡眠護肝
睡眠時人體處於臥位，肝臟能享受到更多的血液澆灌，加上身體處於休息狀態，肝臟的負擔最輕，故高品質的睡眠護肝功效顯著。 反之，睡眠品質差，尤其睡眠障礙，容易累及肝功能。 醫學專家已經注意到，一種稱為睡眠呼吸暫停綜合症的睡眠障礙可引起肝臟損害。
