功效：鮑魚滋陰益腎、平肝潛陽、鎮靜安神，麥冬養陰潤肺，龍眼肉補益心脾、養血安神，甘庶則生津潤燥、清熱利尿。 所以，此湯最適合秋日清補。
推薦五：沙參玉竹老鴨湯
原料：老鴨一隻（約600克）、北沙參60克、玉竹60克、老薑2片、清水2000ml、鹽1/2茶匙（3克）。
做法：
1、將北沙參和玉竹用清水清洗乾淨。 北沙參瀝幹備用。 玉竹放入用清水浸泡30分鐘。 老姜去皮切成片。
2、老鴨洗净，剁成大塊，一隻鴨子大約剁成8到10塊。 用清水洗净鴨塊，瀝干水分。 把鴨塊放入湯鍋中，一次性倒足清水，不要蓋蓋子，大火加熱，水開后撇去浮沫。
3、蓋上蓋子，改成小火煲
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30分鐘。 30分鐘后，關火用勺子撇去湯面上的鴨油。 然後放入北沙參，玉竹和薑片，再蓋上蓋子，繼續煲制1個半小時。 食用前放鹽調味即可。
功效：北沙參性味甘寒，功能滋陰清肺、養胃生津、除虛熱; 玉竹性味甘寒，質潤多液，有養陰潤燥的作用，兩味合用滋補養陰力大。 老鴨有滋陰補血之功，俗語說“嫩鴨濕毒，老鴨滋陰”，生薑健胃又可除鴨腥。 合而為湯，滋陰清潤、去疾補虛。
推薦六：無花果排骨湯
原料：排骨1根、無花果干12顆、甜玉米1根、胡蘿蔔1段、食鹽少許、香菜1小根、清水800ml。
做法：
1、备齐用料，将买来斩块的排骨洗净后焯水至表面变色后捞出备用。将无花果干洗净后用清水稍微浸泡，甜玉米洗净切小块，胡萝卜洗净去皮切片(我用模具压出花形，可省略)备用。
2、将排骨、玉米、胡萝卜、无花果干连同浸泡的水一起加入汤锅中，再加入800ml的清水，大火煮开后转中小火慢熬1小时，最后加入食盐调味即可关火，装碗后可摆上香菜作为装饰。
功效：秋暑之后，汤饮上将多用雪梨无花果之类润燥之物。中医认为无花果性味甘，能润肠止咳、清热解毒，除了常用于咳喘、咽喉肿痛、痔疮、便秘外，现代研究发现它可抑制癌细胞生成，能提高机体免疫功能。
推荐七：太子参百合瘦肉汤
原料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，瘦肉750克。
做法：
1、将瘦肉洗净，切块，然后再将
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子参、百合、罗汉果洗净。
2、将所有材料放入煲内，加适量清水，用大火煮滚后，改文火煲约2小时。
功效：太子参性平，味甘、微苦，功能补肺健脾，益气生津;百合性甘、微寒，可润肺止咳、清心安神;罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。此汤具有益气生津、润肺止咳之功，适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干渴饮、咳嗽咽干者饮用
二、喝6种汤帮你润肺止咳
