一、一塊雞胸肉做出4道寶寶輔食
1、雞肉泥
材料:雞肉100克、蓮藕粉/地瓜粉1/2大匙、水100毫升。
步驟:1.雞肉洗净,用湯匙將肉刮成泥。
2.雞肉、蓮藕粉拌勻,放入沸水中煮熟后撈起。
3.待稍涼,放入食物料理機中打成泥狀即可。
營養價值:雞肉屬於溫補食品,富含蛋白質、脂肪、維生素及礦物質,是優質的肉類食品,適合寶寶經常食用。
小叮嚀:雞肉泥適合6個月以上的寶寶食用。
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2、 雞蓉豆腐羹
材料:雞肉50克、豆腐30克、玉米粒20克、高湯適量。
步驟:1.雞肉洗净,剁碎; 玉米粒洗净,加適量水,用攪拌機打成糊; 雞肉、玉米糊與高湯一同入鍋煮沸。
2.豆腐洗净搗碎,加入煮沸的高湯中,煮熟即可。
營養價值:雞蓉豆腐羹是高蛋白輔食,脂肪含量非常低,而且都為不飽和脂肪酸,是消化能力不強的寶寶的理想食品。 雞蓉豆腐羹富含豐富的維生素、礦物質、鹽酸等營養素,可以保護肝臟,增強免疫力。
小叮嚀:雞蓉豆腐羹適合9M+的寶寶食用。
3、翡翠雞蓉湯
材料:雞肉60克、菠菜25克。
步驟:1.雞肉切成小丁。








