こんにちは、コーチの小林です。先日、横浜駅にある崎陽軒のレストラン「亜利巴‘巴‘」に行ってきました。ここはただのレストランではありません、そうここにはバイキングがあるんです
ランチタイムにやっていて、シウマイを始めピザや麻婆豆腐など色々な食べ物があって、個人的にとても満足度が高いお店です
この日もウィンザーに行くついでに寄って、気の向くままに取ってきました。その光景がこちら
今回はちゃんとサラダを取りましたが、やはり「茶色」だな～
因みにシウマイは別皿にたっぷり盛って、この後もしっかりおかわりに行ってきました
そして、実はこのお店の麻婆豆腐が美味しくてお気に入りなんですが、タイミングによっては並んでないときがあってドキドキしていましたが、この日は無事ありました
結論：やはり崎陽軒のシウマイは美味しい
この日も大変満族出来ました。皆さんも、横浜に行ったときはぜひ行ってみて下さい。一推しです
こんにちは、コーチの小林です。このブログで良くアップしているので薄々気付いている方もいらっしゃると思いますが実は私、ラーメンが大好きなんです
という訳で、先日中央林間に行く機会があったので、駅近くのラーメン店に２件行ってきました
１件目は｢麺や ラチエン通り｣というお店で、頼んだのは白醤油ラーメンと煮卵チャーシュー丼。ラーメンはあっさりしていましたが味はしっかりついていて最後まで飽きない味、チャーシュー丼は煮卵が半熟でチャーシューの量も多めで食べ応えがありました 
２件目は｢奨(たすく)」というお店で、頼んだのは奨ラーメンとチャーシュー丼。はい、このお店でもチャーシュー丼を頼みました。ここのラーメンは先のお店と打って変ってとてもこってりしていて、柚子の風味も利いて、とても美味しく頂きました
また、チャーシュー丼も白ネギと相まって、こちらも美味でした 
今後もどんどん新しいラーメン店を開拓していくので、続報をお楽しみに※以前までは食欲に負けて、写真を撮る前につい箸を伸ばしてしまってましたが、最近ようやく我慢出来るようになりました
皆さん、こんばんは。コーチの小林です。とある日の夕方に後輩から唐突に「先輩、超腹減ったんで飯食いにいきません？」という誘いがきました
その日はたまたま僕も朝・昼ご飯を食べておらず、何を食べようかを考えていた為、二つ返事でOKしました
空腹の二人が向かった先は鴨井のららぽーと。そこに何があるか…。それは70種類以上あるといわれる「バイキング」です ブッフェ・エクスブルーというお店で、寿司・ローストビーフ・小籠包など和洋中様々な料理があり、僕にとっては正に天国
空腹のままに取りまわった結果がこちらです…
うーん、量もさることながら、色が茶色ばかり 写真を取ってから流石に冷静になり、この後気持ちばかりの野菜を取りにいきました
僕も後輩も心行くまで食べ、大満足。幸い食べた時間が18時頃だったので、満腹になっても次の日に引きずることはありませんでした
ちゃんと、この分を消化出来るようにもっとレッスンで動くようにしようと決意を固めた日でした
どうも、コーチの小林です。この前、久しぶりに鶴ヶ峰のステーキハウスの「バッファローキング」に行ってきました このお店は前々からよく行っていて、いつもはステーキとライスばかり頼んでいたんですが、今回初めて「ピラフ」を頼んでみました。これが想像以上に美味しかったんです
ステーキ自体も肉が柔らかく、調味料も豊富で400gで頼んだんですが最後まで飽きることなく美味しく頂きましたが、このピラフ…ステーキ肉を豊富に使っていて食べ応えがあり、このピラフ単品でも満足出来るくらいの味でした ※もちろん、ビールも最高でした
他にもいくつか気になるメニューがあるので、色々頼んでみようと思います。あ、因みにこのピラフだけでは足りなかったので、この後ライスを追加注文しました
鶴ヶ峰なので、気になる方はぜひ一度、足を運んでみて下さいね
どうも、コーチの小林です。恒例となりつつある食べ物の紹介ですが、今回はラーメン二郎の関内店 先日もラーメン二郎の相模大野店を紹介しましたが、二郎はお店によって味やメニューの一部が違ったりして、各店それぞれで違った味を楽しめるんです
今回の関内店は｢汁なし｣ラーメンが他のお店にないメニューとなっていて、これがとても美味しく、二郎系の中でも人気のお店となっています
勿論、僕が頼んだのも「汁なし」ラーメン。これに豚（チャーシュー）増し、野菜増し、油増し、ニンニク・チーズ・白ネギ追加というガッツリトッピングで注文しちゃいました
通常のラーメンとは違った濃いめの味付けが癖になります うーん、たまらない
次はどこのお店に行こうかな
こんにちは、コーチの小林です。僕の趣味のひとつは食べ歩きなんですが、その中でもラーメン屋巡りをちょくちょくとしています
先日も僕の大好きなラーメン二郎の相模大野店に行ってきました
この店は元関取の方が店長のお店で、相撲の千秋楽の日にはラーメンに乗ってるチャーシューを炙って出してくれる、という面白いサービスをしています
この日、僕が頼んだのが大盛りのチャーシュー増し、二郎特有のコールと言われているトッピングサービスはニンニク・野菜増しを頂きました 
黒烏龍茶と一緒においしく食べさせてもらいました
他にも二郎は多くの姉妹店があって、場所によって味やトッピングも変わっていて、食べ比べるのもとても面白いんです。また、違うお店に行った際にはご報告させて頂きますね
こんばんは、コーチの小林です。先日、１月１９日(木)にBillboard横浜で荻野目洋子さんのライブが清水信之さんとのコラボで開催され、こちらのライブに突撃してきちゃいました
会場のBillboard横浜は馬車道駅から２分程の距離にあり、とてもおしゃれな外観をしていました。
僕自身あまりライブというものに行ったことがなく、緊張しながら中に入ると洋子さんの写真がお出迎えしてくれました。
こちらのライブは食事を取りながら見られる形式のようで案内された席にメニューが置かれていましたので、ビールとピザを堪能しながらワクワク開演時間を待っていました
ライブは洋子さんがボーカルを清水信之さんをはじめとしたバンド陣が彩り、非常に迫力あるパフォーマンスを披露して頂き、終始大盛り上がりで僕自身もテンションMAXで見入ってしまいました また、歌はライブでは初めて歌われたアルバム曲などレアなものからダンシングヒーローまで幅広い内容で、特にダンシングヒーローの時はマスク着用で声援は禁止という中でも熱気を感じる程の盛り上がりでした
残念ながらライブ中の模様は撮影出来なかったので、ステージだけでもご覧ください。
ぜひ、また行きたいと強く感じる、とても有意義な時間でした大・満・足
皆さん、こんにちは。コーチの小林です。８月ももう半ばになり世間ではお盆休みに突入している模様。アカデミーにも、お休みに入った方がたくさんお越し下さり、普段の平日とはちょっと違った趣を見せています MIRAIではお盆シーズンも休みなく営業していますので、お時間がありましたらぜひお越しくださいね
さて、唐突ですが夏の夜といえば皆さんは何をイメージしますか？花火、怪談、盆踊りなどたくさん出てきますが、自分は｢ビアガーデン ｣。というわけで先日、知人からお誘いを受け町田のビアガーデンに行ってきました。何とそこは飲み放題に加え、焼き肉も食べ放題という楽園でした
肉→お酒→肉→お酒の最強ループでとても幸せな時間を過ごしました。ただ、この後に２次会で近くのバーに行った折、お腹いっぱい食べて幸せ気分でお酒を嗜んでいた矢先、おもむろに運ばれてきたもの。それは…
「特大ハンバーガー」
これを完食指令が入り、天国気分から一転、地獄に…。まあ、食べ切りましたけどね。おいしかっただけにもっと余裕があるときに出会いたかったなぁ。
こんにちは フロントのOです。
暑いですね 
日差しも
照り返しも 
ただただ 暑いですね。
さて、今日、8月3日は、８（はち）３（みつ）の語呂合わせで「はちみつ」の日だそうです。
はちみつはカロリーが少ないし、消化が早いのでエネルギー補給にもってこいだったり、酵素やポリフェノールなど栄養素がいっぱい入っていたり、体にいいかなと、ケーキやお料理にお砂糖代わりに使うこともしばしばです。
普段はスーパーで売っている普通の蜂蜜を愛用していますが、以前食べたはちみつで、とても思い出のあるものがあります。
みかんの花から採れた蜂蜜です。
私はこれを食べた時は今までにないくらいの衝撃をうけたました。
最初口に含んだ時は、良くあるちょっと濃い目のはちみつの味なのですが、後から鼻に抜ける香りが「みかん」なんです はちみつがみかんの香り、というのも驚きでしたし、みかんの花がこんなに香りがあることにも驚きました
それからちょっとやみつきです
もし、機会がありましたら、ぜひ味わってみて下さい この味を共有しましょう
開けたら顔がこっち向いてました！！