.將清洗過的桂圓肉、川貝、蘋果、薑片一起放進湯鍋內。
6.大火烧开后转小火，煲2个小时即可。
二、枇杷银耳汤
材料：枇杷三个、银耳一朵、冰糖适量。
做法：
1.新鲜枇杷去皮
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、去籽，去白膜，切成小块，银耳用水泡发，去蒂洗净，掰成小朵。
2.锅内放水，加入银耳大火煮开后转小火炖30分钟至软糯。
3.加入枇杷块和冰糖，继续炖20分钟左右即可。
通过以上小编的叙述相信你对冬季养肺润肺有所了解了，冬季天气干燥有肺病的人们你们一定要在这个冬季注意养肺润肺，别让肺病在困扰你整个冬季。小编希望大家能够健康快快乐乐的生活。
四、5种食物养肺润肺
1、银耳
可做菜肴或炖煮食用，例如与百合或樱桃加冰糖做羹。润肺化痰、养阴生津，可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。
2、萝卜
生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽;若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。具有清热化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
3、柿子
鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口乾唇爛、心中煩熱等。 柿子所具有的潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效，適合冬季食用。
4、百合
熟食或煎湯，對
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治療肺痨久咳、乾咳咽痛等呼吸系統疾病及各種秋燥病症有一定效果。
5、荸薺
可配以蓮藕榨汁共飲。 具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，治療熱病傷津、口燥咽乾、肺熱咳嗽等。
此外，涼爽的氣候使人胃口大開，進食一定要注意不可太隨意，應以潤燥為前提。
像鴨肉、海參等食品為此時席上佳品，雞肉、牛肉、鴿肉等較為平和之品也可適當食用。 但對於羊肉、狗肉等溫熱食物，除非陽虛體質者，應盡量少吃。
