9、加入胡蘿蔔木耳和薑汁煮二十分鐘。
10、煮至粥變得粘稠。
11、出鍋前加入胡椒粉和鹽攪勻后即可食用。
杏鮑菇的家常做法三：醬爆杏鮑菇
食材：杏鮑菇300g、黃瓜100g、油適量、豆瓣醬1大勺、糖適量、雞精適量、蔥碎適量。
做法：
1、杏鮑菇洗净，瀝干水分;
2、把杏鮑菇切成丁。 準備好六月鮮豆瓣醬。
3、黃瓜洗净，切成丁。
4、炒鍋燒熱，注入少量的油，
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下入杏鮑菇丁煸炒。
5、煸炒至杏鮑菇微黃後倒出。
6、另起鍋，注入油，爆香蔥碎。
7、加入1大勺豆瓣醬和糖，煸炒均勻。
8、加入煸炒好的杏鮑菇丁，翻炒均勻。
9、再加入黃瓜丁，繼續煸炒。
10、煸炒至每粒杏鮑菇和黃瓜丁都能夠均勻沾滿醬汁，加入雞精調味即可。
二、杏鮑菇怎麼做比較好吃
一、杏鮑菇炒肉的好吃做法
材料
豬瘦肉100克、杏鮑菇2個、青椒2個、蒜瓣、蔥姜、郫縣豆瓣醬1小勺、生抽、料酒、植物油適量。
做法
1、杏鮑菇切片、蔥姜切絲、蒜切片。
2、瘦肉切薄片、青椒切片。
3、平底鍋入少許油，放入杏鮑菇片煎至兩面微黃，盛出備用。
4、另起炒鍋放少許油，把肉片煎炒約5分鐘，放入郫縣豆瓣醬炒勻。
