6.将玉米粉加入做法5中搅拌均匀。
7.左手取适量做法6的食材，从虎口挤出成圆球状，右手拿汤匙将圆球刮起，放入做法3中均匀地沾裹上一层胡萝卜丁，放入蒸盘中，蒸锅水烧沸。
8.将做法7的生坯胡萝卜丸放入蒸笼，以大火蒸约7分钟至熟即可取出。
熘胡萝卜丸子的家常做法
食材准备
胡萝卜400克，香菜25克，面粉适量，水淀粉100克，五香粉2/5小匙，酱油1小匙，盐3/5小匙，葱姜末15克，植物油100克(实耗40克)。
方法步骤
1.胡萝卜擦丝后剁碎，放入盆内。
2.香菜剁成末，倒入盛萝卜碎的碗内，加入五香粉、面粉、盐、水淀粉拌匀。
3.炒锅烧热，倒入植物油烧
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至六七成热，将拌匀的胡萝卜碎糊做成丸子，下油锅炸至呈金黄色，捞出沥油。
4.锅内留少量油，放入葱末、姜末煸香，加入酱油、盐和适量的水，烧开后用余下的水淀粉勾芡。
5.投入丸子搅拌均匀，装盘即成。、
三、萝卜丸子怎么做才好吃
清蒸萝卜丸子的做法
清蒸萝卜丸子食材准备
白萝卜500克，三分肥七分瘦猪肉约200克，干香菇5朵，虾米15克。
调料1：酱油1大匙，白糖0.5小匙，鸡蛋清1个，料酒1小匙，盐适量。
调料2：生姜适量，芝麻油1小匙，胡椒粉少许，盐适量，鸡精少许，干淀粉2大匙。
方法步骤
1.白萝卜丝中加入适量的盐拌匀，腌制约30分钟;
2.将猪肉剁碎成肉末：干香菇提前泡发然后洗净切碎成末;虾米也提前浸泡一下，将其稍切碎一些。
3.生姜切成末，肉末中加入调料1，用筷子朝一个方向搅匀上劲。
4.将腌制好的萝卜丝挤干水分，放入盆中，加入香菇末、虾米碎、姜末、芝麻油、胡椒粉、鸡精，然后用筷子将其充分地拌匀，加入干淀粉，注意不要一下子全部放进去，要视材料的干湿程度逐步添加;最后搅匀，成黏稠的状态。
5.取适量的萝卜肉馅，将其揉成小丸子;蒸锅内的水烧开，放入萝卜丸子，大火蒸约20分钟即可。
