药物治疗
如果焦虑过于严重时,还可以遵照医嘱,选服一些抗焦虑的药物,如利眠宁、多虑平等,但最主要的还是要靠心理调节。 也可以通过心理咨询来寻求他人的开导,以尽快恢复。 如果患了比较严重的焦虑症,则应向心理学专家或有关医生进行咨询,弄清病因、病理机制,然后通过心理治疗,逐渐消除引起焦虑的内心矛盾和可能有关的因素,解除对焦虑发作所产生的恐惧心理和精神负担。
一、维生素b1是什么
维生素B1又称硫胺素或抗神经炎维生素或抗脚气病维生素,为白色晶体,在有氧化剂存在时容易被氧化产生脱氢硫胺素,后者在有紫外光照射时呈现蓝色萤光。 由嘧啶环和噻唑环通过亚甲基结合而成的一种B族维生素。 为白色结晶或结晶性粉末; 有微弱的特臭,味苦,有引湿性,露置在空气中,易吸收水分。 在碱性溶液中容易分解变质。 酸碱度在3.5时可耐100°C高温,酸碱大于5时易失效。 遇光和热效价下降。 故应置于遮光,凉处保存,不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定,在碱性溶液中不稳定,易被氧化和受热破坏。 还原性物质亚硫酸盐、二氧化硫等能使维生素B1失活。
维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中,如米糠和麸皮中含量很丰富,在酵母菌中含量也极丰富。 瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。 所用的维生素B1都是化学合成的产品。 在体内,维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢,有保护神经系统的作用; 还能促进肠胃蠕动,增加食欲。
二、对维生素b1有什么生理需求呢
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正常人群中,也可出现许多轻度的维生素B1缺乏,但容易被忽略。 它的主要症状包括食欲不振,肌肉软弱无力,肢体疼痛和感觉异常,易浮肿,血压下降和体温降低。 通过仔细研究病人的饮食情况及测定红细胞转酮醇酶的活性便可明确诊断。
它的生理功能是能增进食欲,维持神经正常活动等,缺少它会得脚气病、神经性皮炎等。 成人每天需摄入2mg。 它广泛存在于米糠、蛋黄、牛奶、番茄等食物中,已能由人工合成。 因其分子中含有硫及氨基,故称为硫胺素,因为其能治疗脚气病,故又称抗脚气病维生素。 它主要存在于种子外皮及胚芽中,米糠、麦麸、黄豆、酵母、瘦肉等食物中含量最丰富,此外,白菜、芹菜及中药防风、车前子也富有维生素B1。
提取到的维生素B1盐酸盐为单斜片晶; 维生素B1硝酸盐则为无色三斜晶体,无吸湿性。 维生素B1易溶于水,在食物清洗过程中可随水大量流失,经加热后菜中B1主要存在于汤中。 如菜类加工过细、烹调不当或制成罐头食品,维生素会大量丢失或破坏。 维生素B1在碱性溶液中加热极易被破坏,而在酸性溶液中则对热稳定。 氧化剂及还原剂也可使其失去作用。 维生素B1经氧化后转变为脱氢硫胺素(又称硫色素),后者在紫外光下可呈现蓝色萤光,利用这一特性可对维生素B1进行检测及定量。 维生素B1在体内转变成硫胺素焦磷酸(又称辅羧化酶),参与糖在体内的代谢。 因此维生素B1缺乏时,糖在组织内的氧化受到影响。 它还有抑制胆碱酯酶活性的作用,缺乏维生素B1时此酶活性过高,乙醯胆碱(神经递质之一)大量破坏使神经传导受到影响,可造成胃肠蠕动缓慢,消化道分泌减少,食欲不振、消化不良等障碍。
三、维生素b1的食物来源
维生素B1广泛存在于天然食物中,但含量随食物种类而异,且受收获、储存、烹调、加工等条件影响。 最为丰富的食物来源为葵花籽仁、花生、大豆粉、瘦猪肉; 其次为小麦粉、小米、玉米、大米等谷物食物; 鱼类、蔬菜和水果中含量较少。 建议食用碾磨度不太精细的谷物,可防止维生素B1缺乏。
硫胺素和其它水溶性维生素一样,在水果蔬菜的清洗、整理、烫漂和沥滤期间均有所损失。 在谷类碾磨时损失更大。 鲜鱼和甲壳类体内有一种能破坏硫胺素的酶-硫胺素酶,此酶可被热钝化。 金枪鱼、猪肉、牛肉的血红素蛋白也有抗硫胺素活性,使用前应加热处理。 另外,含有多羟基酚(如单宁、咖啡酸、绿原酸)的食物也会通过氧化还原反应使硫胺素失活,如红色甘蓝、黑加仑以及茶和咖啡等。 长期食用此类食物有可能造成硫胺素缺乏。
VB1含量丰富的食物有
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糧谷類、豆類、乾果、酵母、硬殼果類,尤其在糧谷類的表皮部分含量更高,故碾磨精度不宜過度。 動物內臟、蛋類及綠葉菜中含量也較高,芹菜葉、萵筍葉中含量也較豐富,應當充分利用。 土豆中雖含量不高,但以土豆為主食的地區,也是VB1的主要來源。 某些魚類及軟體動物體內,含有硫胺素酶,生吃可以造成其他食物中VB1的損失,故“生吃魚、活吃蝦”的說法,既不衛生,也不科學。
四、維生素b1缺乏的危害
當身體缺乏維生素B1時,熱能代謝不完全,會產生丙酮酸等酸性物質,進而損傷大腦、神經、心臟等器官,由此出現的一系列癥狀,總稱為“腳氣病”。
維生素Bl在體內儲存量非常少,所以,一旦飲食中缺乏,一兩周后,體內的維生素Bl就會迅速減少,從而出現下列癥狀:
1.消化道癥狀:嘔吐、厭食、便秘或腹瀉。
2.神經系統癥狀:煩躁,某些神經反射減退或消失,甚至嗜睡、呆視、眼險下垂、驚厥。
3.循環系統癥狀:心律加快、全身浮腫,直至發生心力衰竭。
嬰兒腳氣病大多發生在2—5月的嬰兒。 主要是因為乳母缺乏維生素Bl,導致嬰兒攝入不足所致。 病情發展迅速且嚴重,如不治療,可導致死亡。 所以,一定要引起家長注意。
我們需要多少維生素B1?
維生素Bl在碳水化合物代謝中起著關鍵的作用,所以,它的需要量一般根據碳水化合物攝人量來決定,大約供給每1000千卡熱能時,需核黃素0.5毫克。 一般情況下,1歲以下嬰兒的核黃素每日供給量為0.4毫克,1—3歲的兒童每日需要量為0.7—0.8毫克。 但是由於個體的差異,維生素Bl的需要量有所不同,特別是孕婦、乳母和飯量比較大的孩子,要適當增加維生素Bl的供給量。








