一、四款清肺潤肺湯推薦給你
一、胡蘿蔔排骨湯
做法
1、將胡蘿蔔、排骨、陳皮分別洗净,排骨斬塊,姜切塊,蒜剝好。
2、排骨焯熱水,去掉血沫子備用。
3、我們加些適量的水在鍋裡面,用大火燒至水沸騰,這時候再把上面的所以食材都放進去,同時滴幾滴黃酒在裡面。
4、改用中火繼續煲2小時。
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食療功效
胡蘿蔔素可刺激人體新陳代謝,促進血液迴圈,維持呼吸道黏膜的完整性,保護氣管、支氣管和肺臟。 β-胡蘿蔔素有強抗氧化能力,有間接防癌功效。 內含大量的維生素A是修復肝臟的重要營養素,長期喝酒、熬夜、服藥的人尤其需要補充。 排骨肥瘦適宜,不會攝入過多膽固醇,並且還具有滋陰壯陽、益精補血的功效,內含的大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等,為強身健體、補充鈣質的好材料。 陳皮有和中治胃、消食補氣的功效,和大肉一起食用,平時怕吃油膩消化不良的人便也可享用了。
二、茯苓柚子飲
做法
1、柚子外皮加肉切成小丁,茯苓6g,整理乾淨備用
2、我們在鍋裡面加些冷水,這時候再把柚子丁和茯苓一起放進去,用文火煮到有汁出來就行了
3、濾去廢渣,倒入杯中,加冰糖調勻(糖尿病人不加),即可飲用。
食療功效
現代藥理學分析,柚子皮中含有類黃酮成分,有抗炎殺菌作用。 柚子肉中含有非常豐富的提高免疫力降低膽固醇的物質維生素C以及類胰島素成分鉻,能輔助降血糖、降血脂、減肥和美膚。 還含有高血壓患者必須補充的微量元素鉀,由於幾乎不含鈉,因此也是患有心腦血管病及腎臟病患者(腎功能不全伴有高鉀血除外)最佳的水果。 其中的葉酸成分,孕婦食用後會有預防貧血和促進胎兒發育的功效。 茯苓具有利水祛濕、健運脾肺、寧心安神的功效。 其中的茯苓多糖有明顯的抗
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腫瘤、增加免疫細胞活性及保肝臟作用。
三、豬肝枸杞子湯
用料:豬肝100克,枸杞子50克。
製法:豬肝與枸杞子共煮熟,調味即可。
功用:能補肝、養血、明目,適用於要養肝明目的美眉。
四、決明子粥
用料:炒決明子10克,粳米50克,冰糖適量。
做法:先將決明子炒至微黃,取出待冷卻后熬汁。 然後,用其汁和粳米同煮,煮熟后加入冰糖,即可食用。
功效:該粥清肝、明目、通便。 對於目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等症,效果明顯。








