炊き込みご飯

今日は炊き込みご飯を作っています。

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鶏肉(親子丼用)、しめじ、にんじん、しめじを普通の油とごま油半々で炒めます。
 
 
 

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炒め終えたら、600ccのお水とお酒小さじ2・みりん・醤油小さじ3と、ほんだし大さじ3を入れ、更に沸騰させます。
沸騰したら、冷まして(ただ今冷まし中)塩小さじ1、味の素3ふりします。
 
冷めたら炊飯します。
炊き込みごはんの時にいつも悩むのが、おかず。
お吸い物は作るのですが、何がおかずになればいいのだ?
釜飯屋さんは、それだけだしなぁ。
とりあえず、おかずなしでいってみます。
 
 
基本、年中、テニスウェアが中心の生活。
若い頃はシチーボーイだったので、服装にもそれなりに気を遣っていましたが・・・(^.^)
 
特にスーツを着ることはまずありません。
冠婚葬祭時のみ。
よって、クリーニング屋へ足を運ぶこともまずありません。
そんな中、シャツを2枚出す事に決め、近所の大型店へ。
 
“カードか電話番号をお願いします”
 
“初めてです”
 
“では、登録します”
 
“はい”
 
と言う感じで、住所と氏名を書き、会員へ(お店の方が言うように、けっこう、薄っぺらい会員証)
 
“柄物のシャツ2枚ですね”
 
“190円になります” 
 
ん・・・?
 
聞き間違えたと思ったのですが、レジの190の表示を見て恐る恐る200円を差し出し・・・
20円を受け取る。
 
“シミ抜きは出来ません。折りたたみをご希望でしたら+63円になります”
 
了解。
 
家ではハンガーで吊るしているので、折りたたみはなし。
 
こんなに安いもんなんですかぁ。
知りませんでした。
 
今朝10時前に出したのですが、夕方5時には出来上がってるとのこと。
すごい時代になったものです。
 
 
その足で自動車保険の更新で、外交員の方と打ち合わせ。
3年コースでやっています。
古い人間なのか?日本の保険会社を使っております。
ここ数年、毎年料率が上がってるとのこと。
19等級で、月に8,500円位。
700円くらい上がった感じです。
また、3年後まで会わなくて済むよう、安全運転を心掛けます。
 
 
まだまだ完調ではないようですが、錦織が今日からのスイス・インドアに出場です。
今日はまだ試合は無いようですが・・・。
この試合を含め、あと2試合。
今年のベスト10入りは難しいようですが、来年に繋がる試合をして欲しいものです。
 
日本のジュニアテニスでは、昨日までRSK全国選抜ワールドジュニアアジア予選会が開かれていました。
優勝は、次世代期待の星、田島尚輝君でした。
7年後のオリンピックには名前を聞く事になるでしょう。
 
試合後、必ず練習してから会場を後にするそうです。
当然と言えば当然なのでしょうが・・・。
 
(ベテラン界では、ほとんど居酒屋巡りになります^^;)
 
 
 
石川遼も頑張りました。
 
米ツアー第2戦、2位でフィニッシュ!
素晴らしいです!!
こうした結果は大きな自信になるのでしょう。
次戦が勝負になりますね。
 
 
 
昨日の雨で順延になった、パ・リーグのCSが今日開催されます。
楽天が決めるのか? ロッテが意地を見せるか?
高みの見物をさせていただきます。
 
 
今週はまた水曜日から雨模様・・・。
 
まさに、“ゆううつ”な1週間になりそうです雨

カテゴリー: 未分類 | 投稿者おふじ 15:44 | コメントをどうぞ