一、早晚養胃粥

材料：粳米50克、大棗10個、蓮子20克。 做法：

1、蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗乾淨，大棗洗净。

2、三者同入鍋內，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。

3、根據個人口味調味后早晚食用。

功效：養胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。

二、清晨養胃湯

材料：紅棗50克，帶蠶蛹的蠶繭20個，適量白糖。 做法：

1、將洗净的紅棗，和蠶繭一起入鍋，加800克水。

2、煮沸后改用小火慢煎15分鐘。

3、濾汁入大碗，加入白糖調味即成。

功效：湯甜味美，養胃健脾，潤肺生津。

三、健胃營養早餐

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1.準備材料：小米80g，玉米糁（粗）40g，鮮百合20g。 也可以用幹百合。 幹百合洗凈后，需要在冷水中浸泡30分鐘讓其變軟。

2.洗净：将小米和玉米糁洗净，备用。

3.加水：锅内加水1500ml，放入小米和玉米糁。

4.煮粥：用大火煮沸后，转小火焖煮30分钟。期间不时用勺子搅拌一下，避免粘住锅底。

5.加百合：加入百合，再煮10分钟。将粥盛在碗里就可以食用了。

四、这些粥品可养胃

　　1.芡实山药粥

做法：芡实、干山药各30克，糯米50克，沙糖适量。芡实、山药、糯米洗净后加沙糖，同煮成粥。

功效：芡实是健脾补肾的绝佳首选。山药营养丰富，易消化吸收，和芡实搭配更是补脾养胃的上好食品。芡实山药粥补脾胃，滋肺固肾。适用脾虚腹泻，肾虚遗精，慢性久痢，虚劳咳嗽。

　　2.牛奶大枣粥

做法：纯牛奶500毫升、大枣4-6个、大米100克。先将大米与大枣洗净，大枣切成小块；把大米和大枣放入锅中，加清水用大火烧开，调成小火煮成粥；加入纯牛奶，再烧开即可食。

功效：此粥可补气血、健脾胃、安神，适用于体虚、气血不足引起的失眠等症。 相关精彩阅读：养胃粥是如何养胃的呢

　　3.红薯甜粥

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做法：紅薯150克，粳米50克，烏梅肉25克，糖適量。 將紅薯削去外皮，洗净后切成丁，放沸水鍋內焯一下，撈出備用; 烏梅肉洗凈，切成小塊待用。 粳米用清水淘洗乾淨，放在盆內，加上清水250毫升，上屜蒸10分鐘，取出。 鍋內放入蒸好的粳米，再加入清水600毫升、紅薯丁和烏梅肉，中火煮至濃稠，放入糖煮深化即可。

功效：紅薯含有豐富的澱粉，膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素。 此粥可健脾開胃、補氣安神、清心養血的作用。

4.雞肉皮蛋粥

做法：雞肉200克，皮蛋2個，粳米200~300克，姜、蔥、鹽等調味品適量。 先將雞肉切成小塊，加水煲成濃汁，用濃汁與粳米同煮。 待粥將熟時加入切好的皮蛋和煲好的雞肉，加適量的調味品。

功效：這款粥有補益氣血、滋養五臟、開胃生津的作用，適用於氣血虧損的人。