一、秋季吃哪些水果可以降火呢
甘蔗：
有滋補清熱的作用，含有豐富的營養成分。 作為清涼的補劑，對於低血糖、大便干 結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。 勞累過度或饑餓頭暈的人，只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來
梨：
含有豐富的糖分和維生素，有保肝和説明消化的作用。 對於肝炎、肝硬化患者來說，作 為醫療食品經常食用很有好處。 但是，因為梨性寒冷，對那些脾胃虛寒、消化不良及產後血虛的人，不可多食
蘋果：
蘋果具有生津、
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潤肺、開胃、醒酒等功用，對消化不良者，可擠汁服之。 蘋果還能預防和消除疲勞，蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合，並使之排出體外。 所以，食入過量鹽分時，可吃蘋果來説明排除。
石榴：
性味甘酸澀、溫性，具有殺蟲，收斂、澀腸、止痢等功用，適用於久痢、久瀉、便血、胃積腹痛、癣瘌、中耳炎、創傷出血等症。
葡萄：
性味甘、酸，鮮食酸甜適口，生津止渴，開胃消食，能夠滋養強壯、補血、強心、利尿但脾胃虛弱者不宜多食，食多令人腹瀉。
芒果：
性味甘、酸、涼、無毒，具有益胃、解渴、利尿的功用，芒果色、香、味均佳，營養價值很高，含有豐富的維生素和糖分。
柚子：
性味酸、寒、無毒，功能理中除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛，適用於胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等症。 柚子甜酸適口，以含維生素C豐富而著稱，因此更有益於心血管病及肥胖病患者。 柚子所含的有機酸具有消除人體疲勞的作用。
檸檬：
味極酸、甜，具有生津、止渴、祛暑等功用。 檸檬酸可以與鈣離子結合成一種可溶性鉻合物，從而緩解鈣離子促使血液凝固的作用，故高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料，對改善癥狀大有益處。
山楂：
性味酸、甘、微溫，營養極其豐富，每100克鮮山
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楂果肉中，維生素C就多達89毫克，在水果中居第三位; 尤其是其含鈣量，每100克果肉含85毫克，也名列前茅非常適合小兒、孕婦對鈣質的需求，對高血壓、冠心病、糖尿病等十多種疾病也有顯著療效。
二、秋天吃什麼可以去火呢
1、涼拌苦菊
苦菊：具有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。 苦菊味略苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品。
原料：苦菊兩顆，熟芝麻50克，大蒜瓣3個。
配料：鹽，糖，生抽，香醋，香油，辣椒油。
做法：
1.1、蒜瓣切碎末放入一個小碗中。
1.2、加入鹽，糖，生抽，香醋，香油拌均勻。
1.3、熟芝麻放入碗中備用。
1.4、苦菊洗净手撕開，加入調好的味汁。
1.5、在加入少許辣椒油，拌均勻。
2、涼拌萵筍
萵筍：萵筍味甘、性涼、苦，入腸、胃經; 具有利五臟，通經脈，清胃熱，清熱利尿的功效; 清熱去火的美食伴侶。
原料：萵筍250克紅椒50克
配料：姜10克，鹽2克，黃酒5克，米醋5克，味精2克。
做法：
