一、8個月小寶寶需要補充哪些營養

寶寶看到大人吃東西時會流口水，而且會揮手錶示要拿，或者在大人吃飯時哭叫不已，表示也想嘗嘗，這就到了寶寶需要添加輔食的重要時期。

1. 熱量

這個時期的寶寶的體重如果大幅度增加，80%是攝取了過多的熱量，如果寶寶很瘦小或發育很慢，很可能是熱量不足。 寶寶所需的熱量開始大半從母乳或奶粉中攝取，後逐漸轉變為從固體食物中攝取。

2. 蛋白質

肉、雞、魚以及豆腐裡都含有優質蛋白質，可以把這些做成寶寶能吃的食物餵給寶寶，但一次不要太多，應給寶寶調劑著吃。

3. 穀類和其他碳水化合物

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一天給寶寶吃2~4匙的谷類食品，就能提供給寶寶基本的維生素、礦物質及蛋白質。 谷類食物中有全谷類麥片、米片、粥或麵條等。

　　4. 水分

不要因為母乳或奶粉量的遞減而減少寶寶對水分的攝取，尤其在夏天，更要多餵水或稀釋過的果汁。

5. 鐵質

由於這個時期寶寶儲存的鐵質已快要耗盡，需及時補充含鐵質的食物。

二、8個月新生寶寶輔食應如何添加

主要食物：母乳或配方奶

輔助食物：白開水、魚肝油（維生素A、維生素D比例為3：1）、水果汁、菜汁、菜湯、肉湯、米粉（糊）、蛋黃泥、菜泥、水果泥、肉末、碎菜末、稠粥、爛麵條、肝泥、肉泥、動物血、豆腐

餐次：每4~5小時一次

上午：6：00母乳喂哺10~20分鐘（配方奶150~200毫升），麵包一片; 8：00喂溫開水或水果汁或菜汁120毫升，魚肝油3滴（或遵醫屬）; 10：00喂配方奶200毫升，蒸雞蛋1個，餅乾2塊; 12：00喂肝末（或魚末）粥一小碗

三、蟲草花的吃法以及用量

　　1、虫草花泡茶

虫草花泡菜是它最常见也最简单的食用方法之一，人们采用这种食用方法时，每次用量应该在五到八根之间，也就是零点三到零点五克。在泡制时可以把虫草花放在茶杯中用沸水冲泡，焖五六分钟后饮用，一次放入的虫草花可多次泡制，最后把虫草花也吃下去就可以。

　　2、虫草花煲汤吃

虫草花信煲汤吃也是一种不错的食用方法，它可以与多种食材一起找搭配，像玉米、南瓜、黑木耳以及猪骨或者鸭肉等，用虫草花煲汤时用量应该在十克左右，每次炖制的汤品量不宜过大，五百毫升左右就可以，经常饮用虫草花炖成的汤品，可以起到抗衰老和抗菌消炎等多种功效，能让人类身体的免疫力明显提高。

　　3、虫草花炖肉吃

虫草花炖肉是一种理想吃法，它与肉质品一起炖制以后，利于其功效的发挥，有出色以的滋补作用，只是虫草花在与肉制品一起炖制时，用量比较大，应该在十五克到二十克之间，肉类放入一千克，再加入自己喜欢的调味料，和三千克水放在大锅中慢慢炖制，最后炖到肉质软烂，食肉喝汤就可以。

四、孩子吃虫草花推荐食谱

蟲草花雞湯

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材料：雞肉、蟲草花、紅棗、枸杞、核桃

做法：

1、把雞肉切塊，配料洗乾淨。 所有材料放入燉盅。

2、加入適量的清水，讓入鍋中隔水燉，大火燉20分鐘，小火燉2個小時。 熄火后焖10分鐘，加入適量的鹽即可食用。

蟲草花排骨湯

材料：排骨500g，蟲草花10g，干貝10粒，芡實20個、枸杞30粒、山藥2根、老薑2片

做法：

1、枸杞、干貝、蟲草花、芡實用清水浸泡5分鐘，洗净。

2、排骨放入沸水中焯一下，洗净後放入沙鍋里，加足量清水，加薑2片。

3、煮開后，撇掉浮沫，放入洗净的枸杞、干貝、蟲草花、芡實？，中小火燉1小時。

3、山藥去皮，洗净，切塊，放入沙鍋里繼續煮15分，加鹽調味即可？。

蟲草花黨參豬肚湯

材料：豬脖子一段、豬肚一個、蟲草花適量、黨參2條、當歸一段

做法：

1、豬脖子用溫水洗净，豬肚清理乾淨。

2、鍋燒乾，倒入豬脖子乾鍋炒一會兒，至兩面肉變色，逼出的血水不要，先把肉盛在盤子里。

3、把豬肚裡面翻出來，下乾埚煎一下，千萬不要燒焦了。 豬肚用剪刀剪開小塊。

4、洗净鍋燒熱，倒入開水，先加入豬骨肉，再加黨參、當歸、鹹橄欖。 後加入豬肚、蟲草花。 當鍋中的全部食物都煮了5分鐘后，撈出來放到燉鍋中熬制2小時。

5、強火把煮開後，把豬肚撈起來逆紋切條狀，再放入鍋中燉煮。

专家评点：平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科学的了。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。

四、宝宝早餐怎么吃最有营养

1、合理安排早餐時間

每天固定吃早餐的時間，讓寶寶養成按時吃早餐的良好習慣，並保證寶寶有充足的進餐時間。

2、食物品種多樣化

媽媽要注重早餐食物

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的多樣化搭配，盡量經常變換口味，避免寶寶吃膩後抗拒吃早餐的現象發生。

3、講究食物的鹹甜搭配

早餐食物鹹甜搭配得宜，寶寶會吃得更加津津有味，但食物中要盡量少鹽少糖，因為高鹽會加重寶寶的腎臟代謝負擔，影響腎臟功能的健康，而高糖容易引起寶寶產生齲齒和肥胖。

4、早餐一定要吃飽、吃好

由於寶寶的胃容量有限，上午的活動量又比較大，所以早餐尤為重要。 寶寶早餐要吃飽吃好，但並不是說吃得越多越好，也不是說吃得越高檔、越精細越好，而是應該進行科學搭配。

5、早餐營養素要全面

一頓營養全面的寶寶早餐，應該同時富含蛋白質、維生素、礦物質、微量元素等營養物質，媽媽在給寶寶做早餐時應該注意食物的營養搭配哦。

、增加適量的蛋白質

蛋白質是生命的物質基礎，更是寶寶生長髮育中最重要的營養物質之一，但機體不能儲存過多的蛋白質，需要及時補充。 應為寶寶有選擇地增加優質蛋白質的動物性原料，每天早餐中可安排蛋類或肉類、也可安排優質植物蛋白質的豆類和豆製品，經常安排洋蔥牛肉包子、胡蘿蔔雞茸饅頭、肉糜醬汁黃豆、開洋烩香乾絲、奶黃包子等，從而滿足寶寶健康成長的基本要求。

　　4、丰富多样的品种

早餐的品种是影响宝宝食欲的因素之一，品种单一，口味单调的早餐，营养价值再高，也激发不了幼儿的食欲，只有调配出口味丰富、品种多样的早餐，才能吸引宝宝，从而激发宝宝的食欲。

通过甜咸搭配丰富宝宝早餐的口味，形态各异的点心，引起儿童的兴趣，安排孩子食用甜粥、甜羹时，加上咸干点;食用咸粥、咸羹、汤面时，配备甜干点。也有白粥加上适量的营养炒菜和小蛋糕;冰糖银耳白糯粥与海带小肉月芽酥饺的组成，还有香菜咸蛋麦片粥与松仁豆沙小兔包的组合，形成口味丰富，形态各异的儿童营养美食。

三、宝宝绝对

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不能吃的早餐

　　吃法一：“回味早餐”

早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等。

专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。

建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。

　　吃法二：速食早餐

早餐内容：各种西式快餐。

专家评点：这种高热量的早餐容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。

建议：选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。

　　吃法三：传统风味早餐

早餐内容：油条、豆浆。

专家评点：油条是高温油炸食品，跟烧饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质;而且油条的热量也比较高，油脂也难消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期使用。

建议：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆浆加油条的吃法最好少吃，一星期不宜超过一次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多补充蔬菜。

　　吃法四：零食早餐

早餐内容：各种零食，如雪饼、饼干、巧克力等。

一、寶寶早餐食譜推薦

俗話說「早餐要吃好」，因此無論是大人還是寶寶，早餐都需要得到重視。 寶寶的造成一定要含豐富的營養物質，才能滿足寶寶的生長需求。

1、鮮蝦番茄雞蛋面：

番茄含有大量的維生素C，加上鮮蝦調味，雞蛋和青菜都含有寶寶生長所需的營養，這樣一碗麵，不僅美味而且營養價值高。

2、蝦仁豆腐餃：

富含磷、鈣，對寶寶的發育很有利，豆腐營養也極高，兩者一起，可以很好的補充寶寶所需營養。

　　3、南瓜糊：

南瓜中豐富的類胡蘿蔔

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素，可以促進骨骼的發育，南瓜糊是很好的寶寶輔食。

4、菠菜蛋黃粥：

菠菜含有豐富維生素 C、胡蘿蔔素、蛋白質，有增加預防傳染病的能力，可以很好的促進寶寶發育。

　　5、肉末粥：

瘦豬肉脂肪含量低，含有豐富的蛋白質及脂肪，對寶寶而言，是很好的強生健體食物。

　　6、花蛤排骨粥：

花蛤蛋白質含量高，脂肪含量低，排骨豐富的鈣質可維護骨骼健康，一舉多得。

二、兒童營養早餐應該具備的特點有哪些

1、提供足夠的熱能

上午，寶寶活動消耗較大，需要的能量也較多，況且寶寶除了因活動消耗能量需及時補充外，更需要大量營養素供給生長髮育。 安排寶寶的早餐必有澱粉類的食品，如：饅頭、粥、蛋糕、蒸餃等主食構成，這樣更利於其他營養素的利用和吸收，也有利於促進寶寶的生長髮育。 一般寶寶早餐的熱能應佔一日總熱能的20% 。

2、選擇合理的搭配

小朋友的早餐，直接影響到他們的健康。 因此，在配製兒童早餐時更應注重各種食物的搭配，為他們補充水分也很重要，干稀搭配有利食物中各種營養素的吸納，如：牛奶加水果小蛋糕; 白粥加肉鬆和棗香蓮芸包; 赤豆米仁粥加洋蔥心菜牛肉小蒸餃，菜絲肉糜爛麵加白煮鵪鶉蛋等組合，有利於孩子的消化和吸收。

由於小孩子胃納小，一次不可攝入過多的食品，我們更注重早餐的營養價值。 通過米面搭配、粗細雜糧的搭配，尤其是粗雜糧中B族維生素含量豐富，維生素B1又是寶寶容易缺乏的營養素。

因此，我更讓孩子吃些米、麵和玉米、血糯米、米仁、黃小米、豆類、薯類等食物，獲取全面營養。 利用細糧與粗雜糧的混合食用，取長補短，充分發揮食物中蛋白質的互補作用，提高利用率。 如：香菜瘦肉小米粥、血糯米蓮心玉米羹、山芋無核棗子露等組合，更能促進寶寶的生長髮育。

3、各種“垃圾食品”：

各種垃圾食品如膨化食品、油炸食品、醃制食品、罐頭類製品等，因為它們在製作過程中營養損失較大，且又使用了各種添加劑如香精、防腐劑、色素等。 雖然它們可以為人體提供大量熱量，但由於蛋白質、維生素等營養成分含量較少，故長期食用此類食品將會導致孩子出現營養不良的情況，從而影響正常生長。

讓孩子能夠高大健康挺拔幾乎是所有家長的心願，不少家長一直尋找能夠讓孩子長高的食物，但是卻忘了讓不利於孩子長高的食物拒之門外，而造成終身遺憾。 不利於孩子長高食譜主要是營養少而且會增加孩子的飽腹感，從而影響寶寶對其他食品的攝入。 有些食物還會消耗寶寶體內鈣質，最終導致孩子營養不良或骨骼發育不完全。 因而，爸爸媽媽一定要把好關，將以上介紹的幾種影響寶寶長高的食品牢記於心。

四、小孩吃什麼有助於長高

1、天然滋補食物：

飲食上，可為寶寶選用一些「葯食同源」的食物，如大棗、蘑菇、香菇、木耳等。 這些食物既含有豐富的多種營養素，同時味甘性平，是寶寶強身壯體的天然食物滋補佳品，適量進食，可提高身體的免疫力。

溫馨提示： 對於身體健康的寶寶，食補是滿足他們生長髮育最安全、最有效的對策。 如果寶寶體弱多病，最好在醫生的指導下對症進行合理的藥補。

2、補充含鈣豐富的食物：

寶寶生長髮育速度快，身體

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對鈣的吸收也相應增加，飲食上應給寶寶多選用豆製品、魚蝦、芝麻和海產品等食物。 為了保證鈣營養的吸收，除了讓寶寶多去戶外曬太陽外，還應注意提供含維生素D較豐富的食物，如蛋、奶、動物肝、海產品等。

溫馨提示： 奶類是一種營養豐富的理想食品。 除了牛奶以外，可以多吃乳酪、優酪乳，但是，注意不要用含乳飲料代替牛奶，因為含乳飲料的主要成分是水。 大豆是目前蛋白質含量最高、品質最好的食物，含有人體自身不能合成而必須從食物中攝取的8種必需氨基酸。 值得注意的是，大豆中含有豐富的鈣質，是人體補充鈣的一個重要來源。

3、適當增加優質蛋白質：

寶寶生長髮育速度增快，器官組織對優質蛋白質的需求也隨之增長。 因此，輔食上應比平時適當地增加雞蛋、魚蝦、雞肉牛肉、奶製品及豆製品等，主食上多選用大米、小米、小紅豆等。

溫馨提示： 牛肉、羊肉等食物性溫熱，不宜讓寶寶吃得太多，多選用易消化吸收的魚蝦類或蛋類，蛋、肉、魚盡量不要用油炸，米不要淘洗得過多，也不宜放在熱水中浸泡。

4、注意攝取維生素和礦物質：

寶寶對維生素需求增加，如攝入量不能滿足身體需要時，易發生「春季易感症」，如口角經常發炎、齒齦易出血、皮膚變得粗糙等。 因此，除了注意多給寶寶吃芹菜、菠菜、油菜、番茄、青椒、捲心菜、花菜等蔬菜外，還應多吃胡蘿蔔、山芋、馬鈴薯等。 主食上適當搭配粗糧和雜糧，如玉米麥片和豌豆等。

（1）維生素D能夠有效地促進人體對鈣的吸收。

（2）維生素C是產生人體膠原組織的必需元素，直接關係到骨骼的生長。

（3）胡蘿蔔素有很好的助長作用。

（4）鋅參與酶的合成，能夠促進兒童成長。

（5）鐵可預防營養性貧血等等。

　　5、提供必需量的脂肪：

腦組織中含有兩種不飽和脂肪酸，它們是大腦的主要組織成分，缺乏將會影響寶寶的智力發育。 由於這類不飽和脂肪酸人體不能自行合成，所以應注意從食物中攝取。 脂肪酸尤其是必需脂肪酸，不僅供給能量，還能確保脂溶性維生素的吸收。

溫馨提示： 春天，給寶寶做菜時盡量採用植物油，並多吃一些富含植物性脂肪的飲食，如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥等。

癥狀：寶寶糞便稀薄如泡沫狀、臭氣少、色淡、腸鳴腹痛，有時候會伴隨著發熱、鼻塞流涕等症。

食療：薑茶飲：取生薑10克，茶葉3克，加水煮沸后加少許紅糖，代茶飲。

3、脾虛型腹瀉

癥狀：寶寶有時候瀉有時候止，或者是久瀉不愈; 寶寶糞便稀薄或帶有白色奶塊、食后便瀉、面色蒼白等。

食療：胡蘿蔔湯：取新鮮胡蘿蔔250克，洗净，連皮切成小塊，放入鍋中加水煮熟后，喝湯、吃胡蘿蔔。

三、如何預防四個月小寶寶拉肚子

四個月大的寶寶，自身的免疫系統還沒有發育完善，媽媽們要小心留意寶寶的情況，以免寶寶拉肚子，那麼如何預防四個月的寶寶拉肚子呢？ 那就需要從母乳餵養、用碗勺代替奶瓶、注意飲食品質、增強體質等幾個方面入手。

1、母乳餵養

母乳含有多種寶寶需要的消化酶和抗體，而且其各種營養成分也非常適合寶寶的消化和吸收，有預防感染埃希氏大腸桿菌的作用，比牛乳及母乳代用品優越得多。 因此，母乳餵養可以預防寶寶拉肚子。 一般情況，除了媽媽們有結核、心腎及其他慢性疾病外，都是提倡母乳餵養。

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　　2、用碗勺代替奶瓶

這個是因為奶瓶特別是橡膠奶頭不容易清洗消毒，很容易污染，從而導致小兒寶寶。 而用碗勺，就容易清洗得多，可以減少污染的機率。

3、注意飲食品質

如果寶寶是採取混合餵養及人工餵養時，應注意飲食調配，不要過多或過早餵給寶寶米糊或粥食等食品，以免發生碳水化合物消化不良及影響寶寶生長髮育，初出生至3個月內嬰兒母乳不足，可吃奶粉補充，無論用牛乳或代乳品均需要適當稀釋，以利於消化和吸收。

4、增強體質

媽媽們平時應該加強寶寶的戶外活動，注重寶寶的體格鍛煉，以增強體質，提高機體抵抗力，避免各種疾病的感染。

　　5、避免不良刺激

寶寶在日常生活中如果過度疲勞、驚嚇或精神過度緊張，都有可能會引起腹瀉，因此，媽媽們要避免寶寶受到不良的刺激。

四、四個月小寶寶拉肚子家庭護理

四個月的寶寶拉肚子，除了要馬上帶寶寶去看醫生外，家庭護理也是必不可少的。 四個月寶寶拉肚子家庭護理的要點是：要及時給寶寶補充水分、做好寶寶臀部的護理、寶寶的餐具要經常消毒、而且房間要經常通風。

1、要及時給寶寶補充水分

護理四個月寶寶拉肚子，最重要的是及時給寶寶補充水分，以免因大便中的水分丟失過多而發生脫水的現象。 給寶寶餵白開水、米湯、果汁等都可以補充水分，但最理想的補水方法是給寶寶喂口服補液鹽。 口服補液鹽內含有葡萄糖、氯化鉀、氯化鈉等成分，可補充因腹瀉、嘔吐所丟失的電解質及體液，調節人體水、電解質和酸鹼平衡。

2、做好寶寶臀部的護理

寶寶每次拉肚子后，媽媽們應該及時更換尿布，並且要用溫水洗净，保持臀部清潔乾燥，預防發生臀紅及泌尿系感染。 如已形成臀紅，可塗鞣酸軟膏或金黴素魚肝油等。

3、寶寶的餐具要經常消毒

寶寶的奶瓶、食具、水杯、水瓶要經常消毒。 衣物要勤洗、勤曬。 護理病兒后的雙手應反覆清洗后，再做其它事情。

4、寶寶的房間要注意通風

寶寶的房間不要長時間開窗戶，也不建議頻繁開窗戶。 一天開窗三次基本就能夠維持空氣新鮮。 開窗戶的時間最好在每天的早晨9—10點、中午12—14點、晚上8—9點鐘三個時間段。

四、糖尿病人可以食用的坚果

1、腰果（熱量 522千卡/100克）

功效：含膳食纖維及鈣鎂鐵，有降低膽固醇和血糖的作用，但飽和脂肪酸及糖含量較高，多食不利於血糖的控制，且易引起動脈粥樣硬化。 生腰果可入菜，因其脂肪含量豐富，宜搭配蔬菜炒食。

2、核桃（熱量 627千卡/100克）

功效：核桃中含有豐富的鉻

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元素，能促進葡萄糖利用、膽固醇代謝，並有保護心血管的功能。 但油脂較多，所以不能多食。

3、板栗（熱量 212千卡/100克）

功效：板栗富含膳食纖維，而膳食纖維在腸胃內吸水膨脹，容積增加，能延緩葡萄糖的吸收，減輕對胰島素分泌的刺激，還可增加胰島素與胰島素受體的結合，減少胰高血糖素的分泌，使葡萄糖維持在較低的水準。 但含糖量較高，不宜多吃。

4、榛子（熱量542千卡/100克）

功效：榛子中含有豐富的維生素E，能促進胰島素的分泌，有效控制血糖過快上升，還富含鈣、磷、鐵等礦物質有助於降血糖，能有效控制病情。 榛子中脂肪含量較高，過多食用不利於控制血糖，所以糖友一定要謹慎選食。

5、花生（生花生熱量293千卡/100克）

功效：花生的含糖量較低，所含的花生四烯酸能提高胰島素的敏感性，有利於血糖的降低。 但含有較多的油脂，多食容易造成血脂和血糖升高等問題，應適量選用。

三、如何挑選新鮮的雞肉

肉雞（飼養短期的改良品種）的脂肪是土雞的3倍，且蛋白質含量也相對較少。 通常在外購買雞肉時，可由以下幾點判斷雞肉的品質：

1、觀色澤

新鮮的雞肉皮膚有光澤，而久放的雞肉色澤偏暗。

2、聞氣味

新鮮的雞肉味道正常，沒有異味，而久放雞肉的腹腔內有一些不好的氣味。

　　3、看粘度

新鮮的雞肉不粘手，外表微干，而久放的外表乾燥，粘手。

4、測彈性

新鮮的雞肉有彈性，用手指按壓後會

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恢復。

另外，新鮮的雞肉，煮沸后湯清澈透明，脂肪聚於表面，有香味，而久放的雞肉煮沸后湯稍有渾濁，脂肪分散在表面。

在給寶寶製作輔食的選料上，我們推薦——雞脯肉（雞胸肉），因為脂肪含量低、蛋白質豐富而且肉質比較嫩。

雞肉怎麼保存？

一定要放進冰箱冷藏保存，因為容易變質，所以建議儘早烹製后食用。 實在來不及食用，可先加熱后再冷凍會比較好保存。

四、雞肉的營養價值有哪些

雞的營養價值很高，雞肉性平，它是蛋白質含量最多的動物食品。 雞肉還含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。 雞肉、雞湯是產婦滋補的傳統食品，有助於產婦的身體恢復，促進乳汁的分泌，是月子里不可缺少的營養品。

雞甘平偏溫，營養豐富，吃雞肉的增強體質，又不會使人過度肥胖。 雞肉益五臟，補虛損，強筋骨，活血脈，調月經，止白帶，是婦科藥膳中的主要配料。 雞肝、雞心、雞腸、雞血、雞腦都可入藥，能調部人體相應的臟器。 特別是雞肫含有大量的消化物質，有很好的消食化積作用。 公雞屬陽，補性不如母雞; 母雞屬陰，益與老人，老母雞多用與產婦。

雞的全身上下幾乎都可以食用，且營養功效豐富，隨處可見，故民間稱雞為“濟世良藥”。 雞的脂肪少，容易消化，有益五臟、健脾胃、補虛虧、強筋骨及美容等功效。 中醫認為雞有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，可用於脾胃氣虛、陽虛引起的乏力、胃脘隱痛、浮腫、產後乳少、虛弱頭暈的調補，對於腎精不足所致的小便頻數、耳聾、精少精冷等症也有很好的輔助療效。

一、一塊雞胸肉做出4道寶寶輔食

1、雞肉泥

材料：雞肉100克、蓮藕粉/地瓜粉1/2大匙、水100毫升。

步驟：1.雞肉洗净，用湯匙將肉刮成泥。

2.雞肉、蓮藕粉拌勻，放入沸水中煮熟后撈起。

3.待稍涼，放入食物料理機中打成泥狀即可。

營養價值：雞肉屬於溫補食品，富含蛋白質、脂肪、維生素及礦物質，是優質的肉類食品，適合寶寶經常食用。

小叮嚀：雞肉泥適合6個月以上的寶寶食用。

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2、 雞蓉豆腐羹

材料：雞肉50克、豆腐30克、玉米粒20克、高湯適量。

步驟：1.雞肉洗净，剁碎; 玉米粒洗净，加適量水，用攪拌機打成糊; 雞肉、玉米糊與高湯一同入鍋煮沸。

2.豆腐洗净搗碎，加入煮沸的高湯中，煮熟即可。

營養價值：雞蓉豆腐羹是高蛋白輔食，脂肪含量非常低，而且都為不飽和脂肪酸，是消化能力不強的寶寶的理想食品。 雞蓉豆腐羹富含豐富的維生素、礦物質、鹽酸等營養素，可以保護肝臟，增強免疫力。

小叮嚀：雞蓉豆腐羹適合9M+的寶寶食用。

3、翡翠雞蓉湯

材料：雞肉60克、菠菜25克。

步驟：1.雞肉切成小丁。