マイブーム

こんにちは

コーチの國吉です

今日は１日OFF
部屋の掃除と買い物に大忙し

最近のマイブームで買う食材が

「いぶりがっこ」

「いぶりっがこ」　とは、
煙で燻製したもので、表面に茶色あるいは黒い色が付き、味も燻製の香りがついた独特の漬物です。
家の近所のお店で食べたのが最初ですが、クリームチーズと一緒に食べるととても美味しい！
スモークされた臭いと若干のしょっぱさがクリームチーズとめちゃくちゃ合います！
お酒が進みますねぇ

ぜひお試しあれ