1、桑杏参茶

做法：桑叶10克，杏仁5克，沙参5克，象贝3克，梨皮15克，冰糖3克。材料加水煎服。代茶饮，频频饮用。

功效：适合干咳无痰，或痰少黏连成丝，不易咳出的风燥伤肺者。

　2、甘蔗款冬花茶

做法：甘蔗纯汁150cc，百合5钱，款冬花3钱。将百合、款冬花洗净，加水300cc，煎煮15分钟后，倒入甘蔗汁均匀搅拌后即可代茶饮用。

功效：百合、

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款冬花润肺滋阴，为止咳良药；甘蔗汁清热生津，三者合用对肺阴虚久咳，有增强免疫力的作用。

　　3、金橘茶

做法：金橘500克，食鹽100克。 將金橘略曬（皮軟為度），鹽漬貯瓶中，存3~6個月。 每次取鹽漬金橘3~5枚，洗去表面鹽粒，搗爛，加白糖適量，用開水泡飲。

功效：可治食慾不振、久咳不愈、小兒百日咳，也可防治感冒。

4、麥冬沙參杏仁茶

做法：麥冬15g，北沙參10g，杏仁9g，桑葉9g，百合20g，雪梨1個。 先將除雪梨外的其他材料用冷水浸泡半個小時，然後和雪梨一起燉煮。

功效：麥冬養陰潤肺，益胃生津，清心除煩; 沙參養陰清肺，益胃生津; 杏仁潤燥止咳; 桑葉清洩肺熱，涼潤肺燥; 百合清心安神，養陰潤肺止咳; 雪梨清熱潤燥，止咳化痰。 此茶養陰清燥、潤肺止咳，清心安神，適合口鼻乾燥、乾咳無痰或痰少而黏、心煩不眠者服用。

5、玫瑰鴨梨茶

做法：玫瑰花3朵，鴨梨2個，冰糖10克。 將鴨梨洗凈，切成小塊; 玫瑰花撕成瓣狀，洗净; 冰糖打成屑。 將玫瑰花、鴨梨塊、冰糖屑放入鍋內，加水300毫升，置武火上燒沸，再煮5分鐘即成。

功效：潤肺止咳、柔肝醒脾。 適用於燥咳、胃口不好者。

6、玄參麥冬潤肺茶

做法：玄參、麥冬各60克，烏梅24克，桔梗30克，甘草15克。 上藥乾燥后共研碎，混勻，分裝，每袋18克。 每服1袋，每日2次，用白開水沖泡，代茶飲。

功效：玄參、麥冬養陰潤肺，桔梗、甘草化痰止咳，烏梅能斂肺生津。 這款茶有養陰斂肺，清咽止咳的作用。 主治久咳不止，肺陰虧損。 無痰、口幹、舌紅以及風寒咳嗽忌用。

　　7、百合冬花茶

做法：取百合

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30~60克、款冬花10~15克、冰糖適量。 將這三樣放入砂鍋之中，加入約1000ml水，以武火燒開后，轉為小火，加蓋慢熬30分鐘，待涼后，去掉款冬花，喝水、吃掉百合。 每天晚飯後睡前服用。

功效：百合能夠潤肺止咳，款冬花能夠潤肺下氣、止咳化痰。 兩藥合用有潤肺止咳、下氣化痰之功效。 最適宜治療慢性支氣管炎、支氣管哮喘、秋冬咳嗽、咽喉乾燥、久咳不愈。

四、潤肺止咳粥

　玉米棒渣粥

玉米是當之無愧的第一黃金主食“，其中所含的”全能營養“適合各個年齡段的人群食用。 玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能，立秋后食用不但能祛秋燥，還有助於延緩衰老。

另外蓮藕中還含有豐富的維生素K，具有止血作用。 鮮藕榨汁喝下，有助防止出血。 也可用來治療咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系統疾病。 熱的蓮藕茶還具有鎮咳祛痰的功效。

蓮藕的最佳搭檔是銀耳和黑木耳，搭配黑木耳可以滋補腎陰。 搭配銀耳可以滋補肺陰。

　花生

花生是一種高蛋白的油料作物。 中醫認為，花生性平，味甘，入脾、肺經。 可以潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。 民間亦稱花生「長壽果」。。

《本草綱目》記載，「花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢」，適合脾虛消瘦、食少乏力、乾咳少痰等人。 值得注意的是，花生皮補氣止血的作用更強，因此，需要補血的人可挑選皮更多的小粒花生。 此外，用生花生殼煮水喝，還有一定的降壓效果。

注意：少數人吃花生可能會過敏

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，這類人需要避免食用花生或花生製品。 此外，發黴的花生致癌性很強，不可食用。

花生悅脾和胃、潤肺化痰

　柿子

秋季是許多水果和蔬菜成熟的季節，柿子也是其中的一種。 柿子是一種時令性水果，那麼為什麼說柿子是秋季潤肺水果之一呢？

中醫認為，柿子味甘、澀，性寒，歸肺經。 《本草綱目》中記載「柿乃脾、肺、血分之果也。 其味甘而氣平，性澀而能收，故有健脾澀腸，治嗽止血之功。 “同時，柿蒂，柿霜，柿葉均可入藥。 由此可見柿子渾身都是寶！

柿子是我们比较喜欢的一种水果，它的味道比较舔腻可口，并且营养也非常丰富。柿子含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。

柿子在秋季成熟收获，但是柿子并不能一年四季都保存的完好无损，因此人们常将柿子做成柿饼，柿饼可以保存很久，因此我们就可以在任何季节都可以吃到美味的柿饼了。柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。当我们肺不舒服的时候，不妨买点柿饼回来吃。

柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效

　　甘蔗

说起甘蔗，大家都非常熟悉和喜爱，因为甘蔗的味道非常香甜可口。那么为何说甘蔗是秋季润肺宜吃的水果呢?下面小编来简单介绍下。

甘蔗分为青皮和紫红

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皮两种。归肺、胃经，味甘而性凉的青皮甘蔗，是清肺热的最佳水果之一。它具有丰富的糖分和水分外，还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素物质。

我国古代医学家还将甘蔗列入“补益药”。中医认为，甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津，心烦口渴，甘蔗有清热润燥、生津止渴、解毒透疹的功效。秋季阴虚肺燥导致咳嗽，吃点甘蔗最适合不过。

三、润肺止咳的茶

4 促進生長髮育 聖女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質，可促進人體的生長髮育，增加人體抵抗力。 所以兒童多吃聖女果可以幫助長身體。

5 防癌抗癌 聖女果有一定的防癌、抗癌作用，特別是前列腺癌，可以起到有效的治療和預防。 聖女果中維生素P的含量居果蔬之首，是保護皮膚，維護胃液正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助治療作用。

6 其它作用 聖女果中的番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，並可提高人體的防曬功能。 所以它是養生保健的佳果。

二、聖女果的營養價值有哪些啊

1、聖女果味甘酸、性微寒、對便結、食肉過多、口渴口臭、胸膈悶熱、吼炎腫痛等食后有益。

2、聖女果又名葡萄番茄、櫻桃番茄，除含有番茄的所有營養成分外，其維生素含量是普通番茄的1.7倍。

3、番茄含有胡籮卜素、維生素Bl、B2、番茄色素等。 櫻桃番茄與其他番茄—樣，既可生食也可熟食。

4、櫻桃番茄含有大量的胲質、果質、柿胲酚及可溶性心收劑等成分。

5、番茄含有大量的維生素C，維生素C是人體結締組織所需要的成分，它對軟骨、血壁管、韌帶和骨的基層部分有增大其動力和伸縮自如能力的作用。

6、番茄是高營養蔬菜，許多營養學家研究材料指出，番茄乾物質含量為7.7%，其中糖分佔1.8~5%，酸0.15%~0.75%、蛋白質0.7%~1.3%、維生素0.6%~1.4%、礦物質0.5~0.8%、果膠1.3%~2.5%、維生素C含量25~45毫克/100克。

三、女人吃聖女果的好處

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在市面上我們經常會看到晶瑩剔透，顏色鮮亮的聖女果（又稱葡萄番茄、櫻桃番茄），還沒吃，光看外表就足夠的誘人，但實際上聖女果除了有漂亮的外表之外，還有豐富的營養價值，特別是女人吃聖女果的好處眾多。

1、防曬。

聖女果中含有番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，並可提高人體的防曬功能。

2、保護皮膚和肝臟。

聖女果中維生素PP的含量居果蔬之首，維生素PP的作用是保護皮膚，維護胃液的正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助治療作用。

3、助消化。

聖女果所含的蘋果酸或檸檬酸，有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。

4、防癌、抗癌。

聖女果製品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌，特別是可防前列腺癌，而且還可治療前列腺癌。

5、延緩衰老。

聖女果中含有谷光甘汰和番茄紅素等特殊物質。 這些物質可促進人體的生長髮育，特別可促進小兒的生長髮育，並且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。

四、聖女果和西紅柿的區別是什麼呢

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1、外形 聖女果又名小西紅柿，顧名思義聖女果要比西紅柿小得多，另外，聖女果果形有球形、洋梨形、醋粟形，西紅柿果形一般是橢圓形或方圓形，那麼從外形上就能簡單的區分聖女果和西紅柿了。

2、顏色 我們在市場上見得比較多的聖女果的顏色一般有紅色、黃色、粉色、橙色，而成熟的西紅柿一般是紅色的。 這也是最直觀的區別聖女果和西紅柿的方法之一。

3、營養價值 研究表明聖女果的營養價值比普通西紅柿的要高出許多，維生素含量更是普通番茄的1.8倍，聖女果中維生素pp的含量還是果蔬之首。 另外聖女果中含有的特殊物質谷胱甘肽和番茄紅素能夠促進人體的生長髮育，尤其對小孩的生長髮育有益。

4、口感 在口感上聖女果明顯要優於西紅柿，聖女果的甜度比西紅柿高，汁多，而西紅柿帶有一點酸的味道。

5、食用方法 西紅柿一般是拿來做菜吃，當水果吃的情況比較少，而聖女果一般是拿來當水果吃的。 另外，聖女果還可以拿來製作蜜餞哦。

一到初夏，就是西红柿上市的季节了。暗示人们在这热烈灼人的夏季中，该是我展示风情万种的时候了。于是这红红火火的西红柿开始闯入我们的世界，吃在嘴里带给我们清爽和甘甜。但随着科技的发展，社会的变化和食品安全问题已经严重敲响警钟，人们开始担心、总纠结于到底怎么吃才最好。那么下面我们就说说有关西红柿的健康吃法和常见的误区之说。

1.圣女果是转基因食品，不能多吃，这个说法到底对不对呢?

首先我们要清楚什么是转基因食品?转基

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因食品是用人工方法，把其他生物的基因转移到农作物中来.比方说,比如把花的基因、树的基因转移到人身上,这就是转基因了.而我们所吃的圣女果,也就是我们所说的小番茄。这种小番茄其实是我们所吃圣女果最原始的番茄品种,而大番茄才是后来人们为了追求果实的大个头杂交选育出来的品种。

而我们国家蔬菜水果中目前还没有转基因食品，不管从个头和颜色上面都是传统育种的方式.如果采用非传统方式,也绝非是转基因食品.比方说,不同种族的人结合后生出的孩子跟同种族的孩子不太一样,但都还属于人类自己的基因.所以,国内蔬果食品可以放心食用.

2.未成熟的青西红柿含有毒性物质龙葵碱，食用会有中毒现象，生吃危险更大?

未成熟的青西红柿最好不要去选择。青西红柿中含有一种叫“龙葵碱”的毒素。据测定，高的每百克可含58克龙葵碱。如果人食入0.2-0.4克便会引起中毒，就会出现头昏、恶心、呕吐、流涎等中毒症状。所以不要去选择那些青色西红柿。西红柿颜色越深的，番茄红素也就最高。红色番茄可以预防癌症。粉红色的番茄番茄红素和胡罗卜素都很少，橙色番茄番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些，浅黄色番茄，含少量胡萝卜素，不含有番茄红素。所以在挑选番茄的时候应选择新鲜、应季、风味浓的产品。

3.吃西红柿的一些禁忌。

番茄性寒凉，容易吃冷冻食物的人容易胃胀和腹泻，就要少吃了。最好采用熟吃的方法。还有，不要多吃。物无美恶，过则为灾。一个成年人每天食用100一200克西红柿,就能满足身体对番茄红素的需要。

4.西红柿到底是生吃还是炒熟了更有营养?

西红柿生吃还是熟吃都可以，两种吃

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法都对身体有好处。只要根据自己的喜好适合自己的健康吃法就是最好。生吃西红柿的时候，更有利于摄取维生素C。夏季口渴时，生吃一个非常舒服。而煮熟后的西红柿因为遇到高温会使番茄红素发生转化，释放量增加5倍，同时因为烹调菜时会加入油，而番茄红素易于油脂的特性使得它更容易被人体吸收。

5.小西红柿和大西红柿相比哪个更有营养?

有一句话说“浓缩就是精华”，同样运用到西红柿身上也是一样的道理。很多蔬菜和水果的营养素和抗氧化成分都是需要阳光来合成的。小西红柿和大西红柿相比，中心部分的比例较低，这样接触阳光就会更充足。而且，小西红柿的皮与果肉连接比大西红柿紧密，这样可提供更多的膳食纤维。

6.沙瓤的西红柿更有营养还是水分大的更有营养?

沙瓤的西红柿皮薄，口感偏甜适合生吃。水分大的西红柿普遍皮硬适合炒着吃。如果说谁更有营养，那么就看补充那种营养素来说了。沙瓤西红柿偏粉、水分大的西红柿偏红，如只想补充维生素C，各种西红柿都可以。如果想补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化的成分，那就要选深红。

、聖女果的功效與作用有哪些呢

1 生津止渴 聖女果具有生津止渴的作用。 聖女果味道酸酸甜甜，在炎熱的夏天，食慾減退，常吃些聖女果可解暑熱，增進食慾，説明消化，維護胃液的正常分泌。

2 清熱解毒 聖女果具有清熱解毒的功效。 聖女果對熱性病口渴、過食油膩厚味所致的消化不良、中暑、胃熱口苦、虛火上炎等病症有較好食療作用。

3 美容養顏 聖女果可以增加人體的抵抗能力，延緩人的衰老、減少皺紋的產生。 女性朋友常吃聖女果可以變得更美麗，它是一種天然的美容水果。

（d）連續點：若在吹罰的過程中球又被推進，則開球處為吹罰處。

2.在爭球線后進攻方犯規（除了在達陣區）則在前一個發球點開球的懲罰，如果球在達陣區，為安全球。

3.防守方持球或不合理用手的在爭球線后的犯規，如果在線外犯規，罰碼以線處計算。

十. 雙重犯規

1.在交接佔球權時雙重犯規，則由不在交換之前最後得到佔球權的隊得球。

2.如果在交換后雙重犯規，防守方在犯規處或死球處得球。

3.如果雙重犯規中其中一個是不合格，犯規隊員必須罰下，但不再罰碼。

4.在交換擁球權前踢球者犯規，接球者在交換后犯規，接球者得球。

5.當一隊倒地得分，打進

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球得分，額外分或安全分，另一個隊的隊員犯規，處以無運動員資格，或在倒地時動作不合理，則在開球時罰球。

十一. 緊急事件

橄欖球聯合會成員及官員、雇員、隊員、教練應觀看每一場比賽，聯盟會決定比賽是否繼續進行當遇到意外事件，如嚴寒天氣，自然或人類災害，停電及觀眾干擾等因素。 比賽會暫停，取消，延遲或終止當比賽的開始或繼續會對參賽者和觀眾的安全產生威脅的情況發生時。

十二. 委員會辦公室的權利

1.取消、延遲或終止比賽的權利僅被授於委員和團隊主席。 （其它團隊辦公室的代表和裁判員們可以臨時暫停比賽; 看下面的第3點和在「裁判的權利」下面的第1點），具體定義如下：

*取消。 取消一場比賽就是使它無效（無論在開始前還是開始后）而且不作重新安排它的準備或將它的分數與其它表現的數據包括進團隊的記錄中。

*延遲。 延遲比賽就是（a）推遲它的開始時間到一個更晚的日期或（b）在比賽開始后暫停它並在更晚的時間作好重新開始的準備，暫停前的所有分數和其它表現數據被加入重新繼續比賽后的得分和數據內。

*終止。 終止比賽就是在60分鐘完整比賽中結束它，以一次完整的比賽正式記入它，並不在晚點的時間做繼續的準備。 委員或團隊主席可以在緊急時終止一次比賽。 如果在他的觀念里，它是合理的，（a）它不會改變最終的結果或（b）不會對其它任何參與的團隊的競賽項目產生不利影響。

*淘汰出局。 除了有犯規情況外（參看上部分關於驅逐出場的規定），任何委員會成員、聯盟主席及他們的代表，包括裁判員，都無權單方面宣佈參賽隊伍淘汰出局。 淘汰出局只有在比賽因一方隊伍的過錯或拒絕參賽二無法進行時，才可被

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宣佈。 此時，另一隊如果做好準備且希望參賽的，就可以2-0的比分獲勝。

2.如果有意外情況發生，要求取消、延期或終止比賽的（參看上方規則），委員會辦公室內確保在控制內的最高代表，可與委員會成員、聯盟主席或比賽當日由聯盟委任的負責官員協商，確認此項決定。 （如果當日負責官員不在場，請用電話與之協商）。 如果當天環境狀況已確認，聯盟代表仍應與氣象局及聯盟、俱樂部、體育場及當地政府的合適的安全部門人員協商。 如果當時沒有委員會辦公室代表確保比賽在控制中的，裁判員就可全權負責。

3.在安全問題急需確保的情況下，委員會辦公室代表可以在與裁判員協商后設置一段暫停時間，如果經過授權，也可將參賽者轉移出賽場。 委員會代表應確保觀眾、球員、比賽官員、觀看區的非參賽人員及其他場上人員，例如攝影師和啦啦隊員的安全。

4.如果可以的話，聯盟官員辦公室的代表們可以與2個參加的俱樂部的授權代表商卻任何委員會聯盟主席包括取消延遲或終止的決定。

5.如果委員會和聯盟主席決定取消延遲終止一場比賽，由他的代表或比責當天的官員宣布，決定的方式例如用公用位址從裁判的無線話筒宣佈，用主隊公用地域或與電臺和其它媒體聯繫。

你知道美式橄欖球的比賽規則嗎？ 下面小編就從球、時間、腳開球、安全分、犯規點等十二個方面詳細講解美式橄欖球的規則。

一. 球

為了符合聯賽的需求，主隊應有36隻球供（室外比賽）以及24隻球供（室內比賽）在比賽開始前2小時被裁判用壓力測試儀測試過的比賽用球。 12隻被封在一個特殊盒子，直接由生產廠家送來的新球在比賽開始前兩小時官員的更衣室內打開。

二. 扔硬幣猜正反面

1.扔硬幣猜正反面會在

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球場中央開球時的三分鐘舉行。 雙方隊長在扔出硬幣前猜正反面。 贏的隊可以挑選以下兩個條件中的一個，而輸的隊就接收剩下的一個

（1）選擇先開球

（2）選擇防守的場地

2.在第下班場開始前，兩隊隊長必須告知官員他們先前各自的選擇，在上半場猜正面輸的隊有優先選擇權。

三. 時間

1.球場內的計時鐘是正規的，萬一時鐘停止或者運轉不正常，邊裁應該控制管理好場上的正確官方時間。

2.每一節15分鐘，每節之間間隔2分鐘，中場休息12分鐘，除非另外被指定。

3.在球隊叫暫停時，主裁開始計時，在1分50秒后吹哨，除非電視轉播沒有利用時間轉播商業廣告。 在這種情況下暫停時間減少到40秒。

4.裁判會允許必須的時間給受傷球員或者修理球員的裝備。

5.每個隊每半場有三次喊暫停的機會

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。

6.每輪進攻中可有40秒的時間準備。

7.從開球球隊持球后開始計時。

8.上半時的最後2分鐘和下半時的最後5分鐘是例外的—出界或犯規的時間將被除去。 時鐘回到出界前的時間。

9.對方球隊可以緊跟著叫暫停，但是暫停時間減少到40秒。

10.當進攻方因人群的吵鬧二未聽到裁判的判罰時，他可以選擇使防守方減少一次暫停機會或者判罰一個5碼的點球。

　　2、茯苓

茯苓味甘、淡、性平，入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用。 現代醫學研究：茯苓能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。

3、麥冬

可清心除煩，適於內熱擾心之證。 麥冬甘、微苦、涼、滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩，麥冬主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干肺熱、咳嗽、肺結核。

4、蓮子

夏季最適宜養心，因為夏日心臟最脆弱，暑熱逼人容易煩躁傷心，易傷心血，而中醫認為蓮子性平味甘、澀，入心、肺、腎經。 具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用，蓮子芯所含生物鹼具有顯著的強心作用，蓮芯鹼則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。

5、荸薺

薺薺洗淨去皮蒂即可藥用。 性味甘、平，入肺、胃經。 功效清熱止渴，利濕化痰，降血壓。 可用於熱病傷津、口渴食少、便赤便秘、肺熱咳嗽等症，另外對濕熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效。

三、夏季養生應該如何進補

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益氣生津健脾和胃

夏季天氣炎熱，出汗較多、易耗氣傷津，適合吃一些能夠補益陽氣和津液的食物或藥物，但性質要平和、微涼，切忌滋膩、溫熱之品，特別是對於老人、體質虛弱之人尤應如此，如冬蟲夏草、酸棗仁、鴿肉、黑豆、木耳、松子等。 因為夏季暑濕之氣盛，容易阻礙脾胃正常工作。 而夏季人們吃寒涼食品較多，容易傷胃，加之夏天喝水過多容易沖淡胃液、降低胃液的殺菌能力，致使病原微生物滋生。 因而脾和胃在夏季，尤其是長夏時最易受到損害。 所以，夏天必須重視保護脾胃功能，故應常吃一些健脾和胃的藥物和食物，比如山藥、蓮子、大豆、穀物、扁豆、薏苡仁、山楂、太子參、甘草等。

　　补充营养多吃点“苦”

夏季高温时人们要适当补充些维生素和蛋白质。因为在高温环境下，人体的维生素代谢频率会增加，尤其是维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2。适当多吃些瓜果蔬菜就可以补充。在高温的条件下，人体内的蛋白质分解速度也会增加，影响体内氮的平衡。因此宜多补充鱼、肉、蛋及豆类蛋白质。水及无机盐的补充也是必要的。因为人体大量出汗，容易流失钠及钾，导致中暑，所以要多补充水与无机盐。补充的方式有喝运动饮料，多吃蔬菜、水果、豆类、海带等。

祖国医学认为，夏季人之所以常有精神萎靡、倦怠乏力的感觉，乃是源于夏令暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃之故。而苦味食物可通过其补气固肾、健脾除湿的作用，达到平衡身体机能的目的。苦瓜、莲子、百合等都是夏季进补佳品。

　　夏日进补因人而异

很多人因为补药与自己的体质不合，反而会有愈补愈糟的情况出现，此时应立即停止进补。有感冒、喉咙痛、发烧、严重咳嗽等症状时，是不宜进补的，否则会使病情更严重。若有舌苔厚、胃肠胀、消化不良的现象，应先治疗胃肠病，胃肠问题解决后才可进补。当火气大、口干舌燥、心情烦躁、皮肤发痒时不能进补，以免愈补愈旺的情形出现。

四、女人夏季补血吃什么

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　　1、黑芝麻

中医认为，芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。而且，黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。

　　2、龙眼

龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。 研究發現，龍眼肉除了對全身有補益作用外，對腦細胞特別有效，能增強記憶，消除疲勞。

3、胡蘿蔔

俗稱紅蘿蔔，日本人稱胡蘿蔔作人參。 胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素，這種營養素對補血有極佳的益處，平常可以多利用胡蘿蔔煮湯，讓餐后湯飲變成平時就可喝的補血湯品。

　　4、南瓜

被清代名醫陳修園讚譽為「補血之妙品」的南瓜，富含植物性蛋白質，胡蘿蔔素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等，其中，鈷是構成維生素B12的的重要成分之一，可以説明血液中的紅血球正常運作; 鋅則會直接影響成熟紅血球的功能; 鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補血的優良營養素。

一、夏季進補就喝鴨湯

1、冬瓜水鴨湯

材料：冬瓜800克，水鴨一隻，料酒、蔥姜、鹽適量

做法：冬瓜去皮，洗净切塊，水鴨去內臟，洗净，蔥姜洗净，一起放入鍋里，倒入料酒、清水，大火燒開，消化慢煲2小時，加鹽調味即可。

功效：冬瓜、鴨都具有利水的功效，該湯能利水祛濕、清潤消暑、滋補養顏、健脾開胃。

2、荸薺水鴨湯

材料：水鴨一隻，荸薺100克，料酒，薑，蔥，鹽

做法：荸薺去皮，洗净對半切，鴨去內臟，蔥薑洗净，一起放入鍋里，加料酒，倒入適量清水，大火煮沸，小火煲熟即可。

功效：消暑，利尿，清熱

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3、骨皮老鴨湯

材料：地骨皮20克，老鴨一隻，生薑3片，鹽適量

做法：老鴨洗净切塊，生薑、地骨皮洗净，一起放入鍋里，加水適量，煲到鴨肉爛熟，加鹽調味即可。

功效：補益虛損，健脾化濕，清暑滋陰。

4、金銀花水鴨湯

材料：水鴨一隻，金銀花25克，陳皮1片，無花果2粒，鹽，姜

做法：陳皮洗净，放清水泡軟後去囊，金銀花洗净，水鴨洗净后放入沸水里煮5分鐘，撈出; 鍋加水煮沸，倒入鹽以外所以的材料，煮沸后小火煲2小時，最後加鹽。

功效：清熱解毒，清暑。

二、食物夏季吃滋補不上火

　　1、百合

百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病后餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、悲傷欲哭等病症。

3、人參百合粥

材料：人參3克，百合1—25克，粳米50克，冰糖適量。

做法：先將人參研末; 百合剝皮去須，洗净切碎; 後共與粳米同入沙鍋，加水適量，以文火煮粥，待粥將熟時，加入冰糖，攪勻稍煮片刻即可。 每日早、晚溫熱服食。

功效：益氣滋陰、潤肺安神。 氣陰兩虛所致的心悸氣短、煩渴神疲、久病形瘦、失眠健忘、心神不寧、食慾不振、久咳聲低、乾咳少痰，以及神經衰弱、癔病、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺結核、支氣管擴張、百日咳等而屬氣陰虧虛者。

4、蓮子百合煲

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材料：蓮子、百合各30克，精瘦肉200克。

做法：蓮子、百合清水浸泡30分鐘，精瘦肉洗靜，置於涼水鍋中燒開（用水焯一下）撈出。 鍋內重新放入清水，將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋，加水煲熟（可適當放些精鹽、味精調味）。

功效：清潤肺燥，止咳消炎。 適用於慢性支氣管炎患者。

5、糯米阿膠粥

材料：阿膠30克，糯米50—60克，紅糖適量。

做法：先用糯米煮粥，待粥將熟時，放入搗碎的阿膠，邊煮邊攪勻，後放入紅糖，稍煮二三沸即可。 每日早、晚溫熱服食，三天為一療程。 間斷服用，連續服食會有胸悶氣滿不舒之感。

功效：養血止血，可治於陰血虧虛所致的頭暈眼花、面色無華、心慌心悸、失眠健忘、月經後期。

按照中國人的習慣，從立冬開始至冬至前後是對身體“進補”的大好時節，大家稱為“補冬”。 正確的“補冬”，能使身體強壯而又保持窈窕。

1、八珍：當歸、地黃、枸杞、芍藥、白術、茯苓、大棗、甘草。

2、四神（又稱“四臣”）：蓮子、芡實、、山藥、茯苓

3、四物：當歸、川芎、芍藥、地黃。

4、單方：人參、當歸、田七、杜仲等。 烹調方法：將準備好的漢藥，如八味、四味、二味或一味，放入大壺內。 接著準備家禽（雞、鴨）或野禽（雉雞、斑鳩等），還有豬腳（肘子）、豬肚、腰子、鰻魚、鱉等，經過處理後再放入大壺中，然後倒入水和酒，或僅使用酒來慢慢燉煮。

煮好的補冬品，有效成分會滲出於湯中，肉裡的軟骨會鬆軟到入口即化，漢藥獨特的味道則會滿室生香。

注意：「補冬」最好在身體狀況良好時進行，患有感冒而發燒或咳嗽時應避免。 然而，「四神」的藥性特別溫和，而且富有滋養又能強化腸胃，因此即使處於感冒體力衰弱的情況下，只要有些食慾，即應多加食用。

四、須記冬至進補四

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大忌

一忌虛實不分。 中醫的治療原則是“虛者補之”。 虛則補，不虛則正常飲食就可以了，同時應當分清補品的性能和適用範圍，是否適合自己。 專家認為，進補主要作用是“補虛益損”，而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽虛四種，各有各不同的補法。

二忌無病進補。 無病進補，既增加開支，又會傷害身體，如服用魚肝油過量可引起中毒，長期服用葡萄糖會引起發胖，另外，補藥也不能多多益善，任何補藥服用過量都有害。

三忌盲目食狗肉。 一些體質虛弱和患有關節炎等病的人，在嚴冬季節，多吃些狗肉是有好處的。 但不宜盲目食狗肉，以免食用狂犬肉，染上狂犬病。 吃狗肉後不要喝茶，這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合，會生成一種物質。 這種物質具有一定的收斂作用，可使腸蠕動減弱，大便里的水分減少。 因此，大便中的有毒物質和致癌物質，就會因在腸內停留時間過長而極易被人體吸收。

四忌慕名進補。 雞湯不是所有的人都能喝的，雞湯（包括燉雞湯和下藥材熬的雞湯）營養豐富，雞湯所含的營養物質是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨溶解出的少量水溶性小分子，其蛋白質僅為雞肉的7%左右，而湯里的雞油大都屬於飽和脂肪酸。