皆さんこんにちは！小石川です！
昨日またブログを忘れてしまいました！！
すいませんーーー！！！
そして今日、慌ててブログを書いている訳なのですが、よくよく考えたらネタがありません！笑
非常に困った！笑
なので以前、沖縄へ実習に行った際出会った、僕イチオシの食べ物を紹介しようかなと思います。笑
今回ご紹介するのはジーマーミ豆腐！！(ジーマミー豆腐)
皆さんは食べたことはありますか？
ジーマーミ豆腐は、落花生を使った沖縄県や鹿児島県の郷土料理です！ジーマーミは琉球語で落花生を意味していて、地域によってジーマミーなどとも言うそうです！
そして僕イチオシポイントが甘醤油だれと、もちもち感です！
ジーマーミ豆腐は、普通の豆腐と違ってもちもちしています！
一般的な豆腐が大豆から作られるのに対し、ジーマーミ豆腐の原料は、ピーナッツなんです！
作り方も普通の豆腐とは違っていて、ジーマーミ豆腐はピーナッツの絞り汁にサツマイモのでんぷんを加えて作ります。
なので、もちもち感の秘密はでんぷんというわけです！！
と、熱く語ったところで今回はこの辺で笑
(((ここから重要です！)))
剱物コーチが言っていましたが、
来週、卒業生のブログが最終回です！！
皆さんぜひご覧下さーい！！！
