リンゴが大好きで一日一個？二個？食べているかも？
スーパーに行くと数年前までは、定番しかなかったけど
近頃は初めて見るようなミニサイズのリンゴがあったり
とにかく新しいのを見つけては味比べしていました、
まだ食べたことの無いのをネットで調べて、
これ食べたい、あれ食べたいと思い
コロナが落ち着いたら、リンゴツアーをしようかな？
なんて、計画を立てていました( ´∀｀ )
リンゴが大好きって知った、長野のキャットさんが、
（沖縄ではキャットの事をまや～っていいます）
長野で取れる珍しい、多種のリンゴを送ってくれました
箱をあけたとたんに、野性のリンゴの香りが部屋をおおい
まるで、宝石箱の中と一緒、キラキラ輝いています、
ほとんど見た事ないリンゴ、入っていたはがきに解説つき
紅玉： 酸味が強くお菓子作りにいいですよ
シナノスィート： ジューシーで甘いって事は生食か！
早生ふじ： 蜜がたっぷり
秋映え； 酸味が強くシャキシャキ
シナノピッコロ； 丸かじりにぴったり！
これから見ると一番美味しそうなのは、早生ふじかな？って
早速洗って、30分ほど放置します、
何故かと言うと、人間もシャワーを浴びると30分後は
洗い落された常在菌が復元されるので、リンゴも一緒かも？
リンゴってすごく薄い皮でしょう、
それなのに、強い紫外線に負けず、抗酸化能力がある
もしかして常在菌にもすごい力をもっている奴らがいると思う
なので、リンゴ常在菌も一緒に食べたいって気持ちです、
ただ、こんな論文も無いので勝手な思い込みですが
30分置いておくと、超美味しく感じます、
こんな事考えて食べる人って居るかな( ´∀｀ )
キャットさん、ありがとう！最高にハッピーです。
