草菇的營養價值有哪些呢草菇有緩解痛經的功效2

1、豆腐切塊煎香備用;

2、草菇對切，洗净汆水，過冷河備用; 蕃茄切件;

3、燒熱油，爆香薑絲，倒入草菇、蕃茄略炒;

4、加入豆腐、調味料及水少許，蓋上蓋煮熟即成。

草菇炒山藥

主料：草菇300g、山藥300g

輔料：黑木耳100g、食鹽、蔥、植物油、雞湯400g、生粉適量

做法步驟：

1）草菇清洗乾淨後對半切;

2）黑木耳提前浸泡好; 山

藥在火上烤一下后沖洗乾淨再去皮手就不會癢;

3）把山藥切片備用; 鍋中加入適量的食用油; 加入上面所有的食材翻炒一下;

4）加入一大*湯，煮開; 加入鹽調味;

5）用生粉勾薄芡; 撒上蔥花可以再淋上香油即可出鍋。

香肚草菇焖飯

主料：草菇、香肚1個、茭白2根、東北有機大米2杯

輔料：蔥、姜、黑胡椒粉、生抽

做法步驟：

1）草菇洗净切片，茭白、香肚切丁，蔥姜切碎，大米淘洗乾淨;

2）炒鍋入多油放入蔥薑碎炸香倒入香肚丁翻炒一會兒再倒入茭白丁和草菇片翻炒，加入生抽和鹽因為還有大米所以鹽要多放一點撒入一點黑胡椒粉;

3）將炒過的菜肉丁放入大米中拌勻加水至指定位置入電飯煲調至菜飯檔即可。

羊肉草菇水餃

特色：此餃柔韌爽滑，肉餡鮮香不膩。

做法步驟：

1）將新鮮草菇洗净，用開水焯一下，過涼剁碎成末，擠去水分，備用;

2）將羊肉洗净，剁成末; 白菜

取其心洗净，焯一下，切成碎丁，擠干水分; 韭黃洗净，瀝水，切成末;

3）將羊肉放入盆內，加入精鹽、味精、醬油拌勻，分次加入適量的水，攪至黏稠為止，加入草菇末、白菜丁、韭黃末、麻油、豬油拌勻，即成餡料;

4）將麵粉放入盆內，倒入水和成麵糰，饧約1個小時，揉透搓成長條，分成每個約10克的小劑子，逐個按扁，擀成圓形，邊緣較薄，中間較厚的餃子坯皮，包入餡料，捏成餃子生坯;

5）將鍋放在火上，倒入火燒沸，分散下入餃子生坯，邊下邊用勺輕輕順一個方向推動，直到餃子浮出水面，蓋上鍋蓋，用沸而不騰的火候，焖煮四五分鐘，倒入少許冷水，再沸再倒入冷水，煮至水餃熟透，即可裝盤食用。

三、孕婦能吃草菇嗎