こんにちは内田です
最近料理を作るのにハマっていて‼︎
朝からカレー作ったり野菜を炒めたり
ダイエットはどこいった？？って感じなんですけど
今回はイタリアンのお店で食べた
アヒージョを家で作ってみたくなったので挑戦しました
とりあえずアヒージョと言ったら
あれだなと思って
名前が出てこなさすぎて
［パンケーキ 焼くやつ］で検索したら
スキレットっていうものだと
判明したのですぐAmazonで購入
あとはニンニクとオリーブオイル
マッシュルームに肉とか魚とかの具材を購入
さて作ろうと思ったら
作り方がわからなかったので
YouTubeで見ながら
30分くらいかけて作りました
自分的には
まあ食べれるかなって感じで
美味しいかと言われると
微妙だったのでもっと上手くできるよう
クオリティをあげていきたいと思います
ニンニクの切り方とか
調味料をもっと調節して
オリーブオイルも2種類使ったので
分量の割合を変えてみてまた挑戦してみます
それではまた
